live
Супутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризація-Н. Символьна швидкість 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

Кнедлі, креми, мачанки, форшмаки, паштети, рулети і з сиром пироги! Топ-20 оригінальних, ошатних і дуже смачних страв листопада

У листопаді хочеться готувати щось гаряче, ситне і корисне. Дієтологиня розповідає, яким продуктам надавати перевагу, а відомі кулінарні майстрині діляться своїми найкращими рецептами таких страв

Що не кажіть, а листопад - ніби спеціально для кулінарії. Погода бере своє дощами, вітрами і холодом, а вдома, на столі, парує смачний борщ, або запіканочка, або кава з фруктовим пирогом. Ця гра на контрастах - свідчення того, що щастя - поняття дуже домашнє, простіше, ніж ми його уявляємо, і складається з приємних частинок та робиться власними руками.Так кажуть відомі кулінарні майстрині, а вони, наші працьовиті і дбайливі україночки, це знають не зі слухів. Цього разу вони поділяться з нами рецептами найсмачніших страв, які просто просяться на стіл у листопаді. 

Але перед цим - наше традиційне запитання до дієтолога, що їсти у листопаді?

Провізор-дієтолог, фармаколог, консультан-експерт зі здорового харчування Галина Марусяк враховує при цьому й епідеміологічну ситуацію:

"Бажано, щоб харчування було збалансованим і містило достатню кількість  білків, корисних жирів і вуглеводів. Також  мають бути вітаміни, мінерали та інші корисні речовини.
Наш організм має бути готовим  впоратися із сезонними захворюваннями, загорозою коронавірусу та осінньою втомою", - каже Галина Марусяк. - Звертаємо увагу на сезонні овочі та фрукти. Всім нам відомий вітамін С - природній антиоксидант, що ще має противірусну активність".

Дієтолог Галина Марусяк

"У продуктах харчування його найбільше міститься у звичайній капусті, - продовжує дієтологиня. -  Тож стараймося "налягати" на капусту, бажано в сирому вигляді (якщо вам дозволяє здоров’я). Якщо ні - можна злегка відварити чи потушкувати.  Корисними будуть і звичайна капуста, і брюссельська, і броколі. А ви знаєте, як найкраще заготовити капусту на зиму? Звичайно, заквасити! Лише не давати надмір солі, бо це вже не буде великої користі для здоров’я.
Із сезонних овочів пам’ятаємо про гарбуз, моркву, буряк. Вони не лише смачні, а й допоможуть імунітету.  Корисно робити з них салати та соки. Вживаємо, додаючи олію чи масло, щоб краще засвоїлися корисні речовини – провітамін А та вітамін Е.
Дуже хороша звичка - додавати у страви зелень ( кріп, петрушку, селеру). Я так роблю щодня, повірте, дуже смачно! Не забуваємо також про горіхи та насіння (соняшника, гарбуза) - жменьку в день.
Включаємо в раціон жирну рибу, м’ясо ( червоне - не щодня). Зберігаємо спокій та хороший настрій).  Усім - здоров’я!"

Кулінарки підхоплюють ідею овочево-фруктового розмаїття, насіння і горішків. Наша гідеса по смаколиках, кулінарна блогерка Лілія Цвіт каже, що листопад для неї - це місяць теплих запашних напоїв. Місяць запашної випічки: з фруктами, горіхами, маком, сиром. Місяць, коли твої рідні бачать у тобі добру фею домашнього затишку, навіть коли вони вголос про це не кажуть. Лише сентиментальні скажуть, або ж діти, але кожен - і дорослий, і малий, і серйозний, і веселий - хоче смачного сніданку чи обіду, гарної вечері, а особливо, коли на вулиці уже так по-листопадовому холодно.

Гарячий шоколад від Лілії Цвіт

"У мене гарячий шоколад асоціюється з домашнім затишком, теплом та гарним настроєм. Дуже люблю цей зігріваючий напій. Його легко приготувати в домашніх умовах, - продовжує листопадові смачні замальовки Лілія Цвіт.-  За цим простим рецептом виходить смачний, густий та ароматний справжній гарячий шоколад. Додавайте до нього різноманітні наповнювачі - горіхи, кунжут, мигдаль, фісташки, кокос, згущенку, м'яту, імбир, корицю, апельсинову цедру, карамель та кожного разу отримуйте новий присмак. Чудовий поживний десерт в холод та негоду!".
 
 Інгредієнти:
какао 4 ст.л.
цукор 4 ст.л.
крохмаль 1 ч.л.
молоко 1 скл.
шоколад 50 г
Змішати разом какао, цукор та крохмаль. Потроху влити молоко, перемішуючи вінчиком, щоб не було грудочок. Покришити туди 50 г шоколаду. Варити на маленькому вогні, постійно помішуючи 5-7 хв, поки маса не стане густішою та однорідною. Не дайте скипіти! Зняти з вогню. Додати наповнювач.
Гарячий шоколад готовий! Смачного!

Морквяний рулет від Христини Ласяк

null

Коли на вулиці пасмурно, а душа бажає більше барв - ось цей яскравий та неймовірно смачний рулет від відомої кулінарки з Болехова Христини Ласяк стане чудовою закускою на вашому столі: барвисто, дуже смачно і корисно.

Форма 35×35см

500 г моркви натираємо на дрібній тертці, перекладаємо у сковорідку, додаємо вершкове масло - 50 г і 3 ст. л. олії (щоб масло не горіло), тушкуємо до м'якості. Перекладаємо моркву в миску, додаємо  порізану зелень (кількість - за вашим бажанням). Коли охолоне морква, додаємо 3 жовтки, сіль, перець, 1 ч. ложку крохмалю і перемішуємо.
Окремо збиваємо 3 білки з дрібкою солі до стійких піків, вводимо в морквяну масу, обережно перемішуємо. Викладаємо масу на деко, застелене пергаментним папером, і випікаємо при температурі 180 градусів 20 хвилин.
Як прохолоне, обережно знімаємо пергаментний папір і кладемо корж на харчову плівку.
Викладаємо начинку -  300 г домашнього сиру з 3 ст. л. сметани, сіль, перець, часник та зеленьза допомогою плівки скручуємо в рулет.
Покласти в холодильник мінімум на 2 години. Нарізаємо і смакуємо!

 Книдлі з сиром та мачанкою від Христини Ласяк   null

Варимо картоплю, у процесі солимо, товчемо, ділимо на чотири частини. 1/4 вибираємо і замість неї додаємо стільки ж крохмалю картопляного. Сюди додати 2 яйця і добре розтовкти. 
Начинка : сир домашній посолити, поперчити, додати трохи тієї картоплі,  що ми відібрали - усе добре розтовкти. 
Беремо 1 столову ложку картоплі з крохмалем, розплескуємо в руках в кружечок, додаємо 1 велику чайну ложку сирної начинки і формуємо книдлик.
Варити 1-2 хв. після закипання.
Мачанка : смажимо цибулю на олії до готовності, солимо, перчимо, додаємо сметани та ще тушкуємо 1-2 хвилини. І смакуємо!

Налисники з грибами від Валентини Кузьмової


Дуже смачні млинці з начинкою - якраз для сезону грибів. Тісто шанована кулінарка рекомендує готувати так:
1-1,2 стакана борошна
1 стакан молока
1 стакан пива світлого
2 яйця 
2 столові ложки топленого масла
1 стол.лож.цукру
щіпка солі.
Яйця, цукор, сіль добре розтерти. Додати молоко і поступово додати борошно, збивати вінчиком, щоб не було грудочок. Додаємо масло, збиваємо і поступово вливаємо пиво.
Грибна начинка:
1 літр відварених грибів
2 цибулини
2-3 стол. лож. сметани
100 г твердого сиру
сіль, перець за смаком.
Начинка:
Гриби з цибулею посмажити, додати сметану, наприкінці смаження потерти сир, перемішати і вимкнути вогонь.Через 20-30 хвилин перекрутити на м'ясорубці - начинка готова.
Готові налисники скласти в форму, перемастити розтопленим маслом і відправити в духовку на 20 хвилин (розігріту при температурі 170 градусів.)
Смачного!

Курячі тістечка з грибним кремом від Оксани Білінської

null

Улюблена нами креативна кулінарна майстриня з Буська на листопад задумала ці чудові тістечка, занотовуйте: 
Дуже апетитні, ніжні, смачні і ситні.
 500 г  курячого філе
 200-250 мл вершків (від 10%)
 1 яйце
 1 цибуля
 200 г м‘ягкого плавленого сиру
 300 г печериць
 30-50 г масла
 1-2 зубчики часнику (за бажанням)
 пучок зелені петрушки 
 сіль, перець, приправа для курки (за бажанням)
1) філе прокручуємо на м‘ясорубці у фарш; додаємо сіль, перець, спеції до курки; додаємо яйце, все добре розмішуємо
2) додаємо потроху холодні вершки, щоразу добре вмішуємо; отримаємо густу, однорідну масу (як на оладки); додаємо дрібно нарізану зелень і все перемішуємо
3) форму (22х30) застеляємо пергаментом; викладаємо тісто, вирівнюємо; випікаємо у розігрітій до 190 градусів духовці приблизно 15-20 хв. (корж має схопитися,бути тугим); охолоджуємо
4) на сковорідці розігріваємо масло; додаємо дрібно нарізану цибулю, трошки підсмажуємо (1-2 хв.); далі додаємо дрібно нарізані гриби і тушкуємо, допоки не зникне рідина і грибочки почнуть підсмажуватись; охолоджуємо
5) до охолоджених грибів додаємо почавлений сир; сіль, перець, часник, все добре перемішуємо
6) курячий корж розрізаємо на дві рівні частини; намащуємо грибний крем і ставимо одну частину поверх іншої; ставимо в холодильник  стабілізуватися
7) далі розрізаємо на порційні частини; прикрашаємо підсмаженими грибочками і зеленню! 
Це дуже ошатно і смачно!

Овочі, запечені в духовці, від Ольги Думи

Погляньте лиш на цю листопадову смачну овочеву красу! 

Потрібно:  
Помідор - 2 шт.
Гарбуз - 300 г.
Баклажан - 1 шт.
Кабачок - 1 шт 
Картопля - 3 шт.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 2 шт.
Брокколі  -1 невеличка капустинка (не обов'язково)
Добре ще перець болгарський додати.
Для заправки:
4 ст.л.оливкової олії
1 ст.л.лим.соку
1 ст.л. італійських трав чи хмелі-сунелі
Чорний мелений перець
Паприка мелена солодка
Сіль до смаку
Цукор до смаку
У мисці з'єднати трави, спеції, олію.
Помістити попередньо порізані овочі туди і гарно вимішати.
Перекласти акуратно в рукав, щільно зав'язати кінці для надійності, зробити кілька проколів голкою.
Запікати 35-40 хв.при температурі 200 градусів. Кулінарка каже, що броколі може перепектися, тому її краще відварити в підсоленій воді і додати до готових овочів. 
Салат із сирними кульками від Олі Михайлюк


 
Господиня каже, що це - рецептик простенького салатику на раз-два.
Салат смачний, підійде і на кожен день, і на святковому столі виглядатиме смачно і ефектно.
 Нам знадобиться:
Листя салату -7-8 листочків (вимити, "порвати",  викласти на тарілку)
Огірок свіжий 2 шт.(середні)
Помідори 4 шт. (невеликі)
Перець болгарський - 1 шт.
Яйця - 2 шт.(варені)
Для сирних кульок: 200 г сиру, 1 ст. лож  сметани (якщо сир сухий, то 2 ст.ложки), 1-2 зубчики часнику, сіль до смаку, декілька гілочок свіжого кропу.
Сир розім'яти виделкою, додати сметану, часник і сіль.Вимішати, сформувати невеликі кульки, обваляти у дрібненько нарізаному кропі.
Заправка для салату:
Олія 4 ст.ложки (оливкова, соняшникова)
Лимонний сік - 2 ст.ложки
Мед  - 1 ч.ложка
Часник 1 зубчик (через прес)
Сіль, перець до смаку (все добре змішати)
Овочі гарно нарізати і довільно викласти на листя  салату, полити заправкою, викласти четвертинки яєць і сирні кульки. І подавати до столу!

Паштет з квасолі й моркви від Оксани Копиняк

Молода господиня з Івано-Франківщини запропонувала вже дуже багато цікавих рецептів, які  чудово прижилися в кулінарних записничках майстринь. Цей її рецепт - з улюблених.

Літр очищеної квасолі замочуємо на ніч у воді. Далі промиває і варимо звичним способом до готовності.
Тим часом на сковорідці обсмажуємо 2 цибулини до золотистого кольору, затим додаємо 3 більші морквини, натерті на терці, і смажимо до готовності.
Готову квасолю проціджуємо на друшляк.
І більшій мисці з'єднуємо квасолю, смажену цибулю з морквою. Солимо, перчимо, додаємо зелень за бажанням і перебиваємо все погружним блендером до однорідності.
Виходить надзвичайно просто і смачно 
Можна подавати на грінках зі шматком сала чи квашеним огірочком

Піца від Лілії Цвіт

Ця піца точно стане улюбленою в багатьох. Втім, вона вже стала, про що свідчать численні відгуки і фотозвіти. Кулінарка каже, що її секрет полягає у тонкому тісті. Тут справді особливе тісто для піци і процес його приготування. Воно рідке і з великими бульбашками. Завдяки цьому вдається досягти м'якої серединки у піці та хрусткої, рум'яної скориники збоку. Спробуйте!


 Інгредієнти на 2 шт. діаметром 26 см: 
 Тісто:
 вода - 250 мл
 дріжджі сухі - 1 ч.л.(3 г) або 9 г пресованих дріжджів
 сіль - 1 ч.л.
 цукор - 1 ч.л.
 олія - 1 ст.л.
 борошно - 350 г

Начинка:
  кетчуп
  салямі 
  оливки
  сир

Огірковий суп "По-польськи" від Оксани Білінської 

 "Він і схожий на наш росольник, водночас він зовсім не такий, - інтригує господиня, - але однозначно цей супчик дуууууже смачний!".

Потрібно: 3 л бульону (м‘ясо, сіль, цибуля, лавровий листок)
3 шт. картоплі
500 г солених або маринованих огірків
150 мл росолу з огірків
1 морквина
2 цибулини
2 ст. л. олії
сіль, перець до смаку
3-4 ст. л. сметани
100 мл гарячої води
1 ч. л. борошна
зелень
1) ставимо варитись бульон ( приблизно 30-40 хв., залежно від м‘яса)
2) готуємо овочі: картоплю нарізаємо соломкою, моркву тремо на грубій терці; цибулю ріжемо дрібно; огірки натираємо на грубій терці (5-6 огірків)
3) цибульку трошки підсмажуємо на сковородці з олією, додаємо моркву, тушкуємо 3-4 хв.
4) м‘ясо виймаємо з бульйону, кладемо картоплю; варимо до напівготовності
5) опісля додаємо тушені овочі і кладемо одразу терті огірки, все перемішуємо; додаємо перець горошком  і варимо до готовності
6) сметану змішуємо з водою і борошном; виливаємо у суп; перемішуємо; солимо (якщо потрібно) і прокип‘ятимо ще буквально 2-3 хв.; 
Додаємо зелень і смакуємо!

Локшина до смачного супу від Тетяни Козак

"Хороших рецептів є дуже багато, до складу яких входить велика кількість яєць, ділюся одним із них, - каже відома нам кулінарка з Почаєва. - Локшину полюбляють усі, а особливо діти. Це справді часозатратно, але повірте, це дуже смачно!".
 Тісто: Борошно - 300 г
Яйце -  3 шт.
Сіль
Олія (не багато, для еластичністості тіста).
Борошно просіяне висапати на стіл, зробити невелике заглиблення, додати яйце з сіллю, олію.
Ретельно перемішати і вимісити тісто, до тих пір, поки воно не перестане тягнутися при розрізанні ножем.
Загорнути в харчову плівку і залишити на 30 хв, це мінімум, можна і надовше.
Затим тісто потрібно дуже тонко розкачати, робочу поверхню присипати борошном.
Ділимо на 4 смуги і кожну злегка присипати борошном, згорнути рулетом, нарізати тонкими смужками.
Розподілити по всій робочій поверхні  локшину і залишити підсихати.
Правильно висушена локшина зберігається у полотняній торбинці в темному місці.
Смакуйте на здоров'я!

Курячі рулетики з беконом в духовці від Лілії Цвіт
 
 
 "Рулетики з беконом - дуже смачна страва з курки в духовці. Обов'язково спробуйте приготувати їх. Апетитні, соковиті, запашні! Ммм..пальчики оближеш! Рецепт цих рулетиків в беконі дуже простий. Підходить як у будні, так і на святковий стіл, з гарніром, чи як самостійна м'ясна страва", - коментує цей смачний шедевр авторка рецепту. 
Інгредієнти:
куряче філе  0,5 кг
бекон 200 г
сир вердий 50 г
кріп 2-3 гілочки
сіль за смаком
спеції за смаком
Куряче філе тонко порізати  та відбити. Посолити, додати спеції. Викласти у скляну посуду, накрити кришкою та поставити у холодильник, щоб промаринувалось не менеше, ніж на 1 добу. 
Твердий сир (у мене на фото "Гауда") порізати "соломкою", довжиною приблизно 5 см і товщиною 1 см. Бекон краще використовувати вже готовий порізаний. Але його можна замінити і копченим бочком, який потрібно порізати якнайтонше. 
Отже, беремо відбите і промариноване куряче м'ясо, викладаємо на нього смужку сиру і щіпку подрібненого кропу та згортаємо в рулет. Тоді обгортаємо шматочком бекону та зактіпляємо зубочисткою. Викладаємо у форму, злегка змащену олією. Запікаємо при температурі 190 градусів 35-45 хв.

Чанахі від Оксани Копиняк

"Ця страва є надзвичайно смачною і ситною, тому ваша сім'я із задоволенням скаже вам "дякую!" за такий смачний обід", - впевнена Оксана.
Інгредієнти: 800 г м'яса (в мене свинина - передня шинка і підчеревина)
0.5 кг картоплі
0.5 кг вареної фасолі
300 г кетчупу
5 зубчиків часнику
2 великі цибулини
2-3 великі морквини
5 лаврових листків
5 горошин духмяного перцю
Сіль/перець/зелень до смаку
 Квасолю відварити до готовності.
М'ясо ріжемо на не маленькі шматочки і обсмажуємо до рум'яності. Додаємо духмяний перець і лавровий лист.
Окремо на сковорідці обсмажуємо картоплю, нарізану на кубики.
До м'яса додаємо цибулю, далі моркву (я різала півколами).
До готового м'яса з овочами додаємо картоплю і все вимішуємо разом з кетчупом.
Додаємо сюди киплячу воду так, щоб покрила все на висоту 1-2 пальців вище від нашої страви.
Проварюємо все близько 20-30 хв. до готовності.
Додаємо сюди квасолю, часник і решту спецій. Варимо ще близько 20 хв.
Якщо води виявилося замало, можна додати ще кип'яченої води і проварити.
Смачного  готуйте і насолоджуйтеся смачною стравою!

Форшмак від Оксани Копиняк 

Традиційно  використовують як намазку на хліб чи тарталетки.
Інгредієнти:
Оселедець - 2 шт
Яйця варені - 2 шт
Цибуля  - 1 шт велика
Яблуко кисле - 2 шт.
Батон 100 г 
100-150 мл молока для замочування
Вершкове масло 100 г 
Спочатку рибу чистимо, вибираємо філе і ріжемо на шматки.
Яблука теж чистимо і ріжемо на шматки.
Варені яйця і цибулю теж ріжемо на шматки.
Замочений батон відтискаємо від молока і додаємо до решти продуктів.
Усі продукти збиваємо блендером до однорідності.
Лопаткою вводимо сюди розтоплене вершкове масло і вимішуємо до однорідності.
Даємо постояти 1 годинку і смакуємо.

Шикарний рецепт маринованої скумбрії від Ольги Думи


 
Інгредієнти:
4 шт.скумбрії мороженої
Сіль - 2 ст.л.з гіркою
Цукор - 2 ст.л.без гірки
Духм'яний перець горошком - 15 горошин
Чорний перець горошком  -15 горошин
Коріандр  мелений - 1 ч.л.
Лавровий лист - 6 листків
Оцет 9% 4 ст.л.
Вода - 1 літр.
Варимо маринад:
В каструлю з холодною водою додати сіль, цукор, коріандр мелений, лавровий лист,перець духм'яний, перець чорний. Довести до кипіння. Кипятити 5 хв.
Як повністю охолоне, додати оцет. Рибу почистити, обрізати хвіст і плавники. Добре промити. Порізати на порційні шматки. Скласти у ємність. Залити остиглим маринадом. Залишити при кімнатній температурі на 2 години. Забрати у холодильник на 24 години. Можна зберігати у холодильнику 5 днів.  
До скумбрії я замаринувала цибулю, щоб було ще смачніше.
Потрібно: 2 цибулі порізати на кружечки, 100 грам окропу, 1 ст.л.цукру, 1 ч.л.солі, 3 ст.л.оцту 9%.
У гарячій воді розчинити всі інгредієнти
Цибулю помістити у глибокій посудині, залити маринадом.
Накрити кришкою.
Залишити на одну годину маринуватися. Наша малосольна скумбрія і смачненька цибуля готові. Спробуйте приготувати і ви. 

Рулет з грибами в духовці від Лілії Цвіт
 
 
   "Рулети -  яскраві та апетитні. Так і цей домашній м'ясний рулет з грибами, сиром та морквою дуже смачний, поживний, соковитий та м'якенький. Прекрасно підійде у вигляді холодної закуски на святковий стіл. Тому додаю ще один рецепт рулета з грибами до своєї колекції м'ясних рулетів у духовці", - каже майстриня кулінарних шедеврів. 
Інгредієнти:
м'ясний фарш 1 кг
яйце 1 шт.
сіль
перець
гриби 200 г
морква 1 шт.
сир 200 г
цибуля 1 шт.
Для приготування нам потрібний не дуже жирний свинячий фарш, 2 рази перемелений на м'ясорубці. Додаємо до фаршу сіль та перець, сире яйце, добре перемішуємо, викладаємо шаром 2-3 см на розгорнутий рукав для запікання, розприділяємо ложкою, формуючи прямокутник. 
Начинка з грибів. 
Для приготування потрібні відварені лісові гриби (у мене козарі), найкраще - білі. Цибулю порізати та посмажити на олії. Перемолоти через м'ясорубку цибулю разом з грибами. Моркву та голандський сир потерти на грубій терці. Все змішати, посолити.
 
Викласти начинку на фарш, згорнути в рулет, добре обмотати рукавом,  зафіксувати з допомогою нитки.
 
Випікати в духовці при температрі 190 град. 1 год-1 год 15 хв. Остудити в целофані. Розмотати, покласти в холодильник для повного застигання. Смачного!

 Торт з дерунів від Оксани Харченко

  "Простенький, але ситний і смачний картопляний тортик, - каже відома нам кулінарка з Вінниці Оксана Харченко. - Все що потрібно:  насмажити великі деруни".
Картопля велика 3шт
Цибуля 1шт
Борошно 2ст.л
Яйце 1шт
Сіль, перець.
Далі все перемащувати сметаною і викладати томати між дерунами.
Хай смакує!

Вареники від Ольги Думи

"У кожної господині є свій рецепт приготування традиційної української страви  -  вареники!
Я дуже люблю заварне тісто.
Воно підходить не тільки для вареників.
А й для пельменів і чебуреків. Найчастіше я готую вареники з картоплею", - ділиться смачними думками господиня.
Тісто
3 -3.5 скл.борошна
1.5 скл.окропу
1 яйце
4 ст.л.олії
0.5 ч.л.солі
Просіяне  борошно змішати з сіллю і олією.
У миску з окропом додати борошняну суміш.
Виделкою ретельно перемішати,додати яйце.
Добре вимісити м'яке,еластичне тісто.
Загорнути у харчову плівку.
Залишити відпочивати на 30 хв.
Можна і на довше.
Якщо тісто залишається, можна його заморозити і при потребі знову використовувати.
Картоплю зварити у підсоленій воді.
Як охолоне,змолоти на мясорубці.
Підсмажити цибулю,і додати до картоплі,щоб начинка була смачнішою.
Зліпиити вареники.
Варити у підсоленому окропі до готовності.
Зробити засмажку з цибулі,хто любить,додати шкварки.
Подавати гарячими зі сметаною.

 М'ясні чи сальні рулети від  Наталії Михайлівни Приймак


Господиня має багато дуже хороших рецептів, які передаються від господині до господині, цей - з таких.

Отже беремо будь-яке м'ясо чи сало. У мене були курячі четвертини (я акуратно вирізала кісточку) і шматок тонкого сала з прошарком. Розкладаєте все м'ясо на стіл і легенько відбиваєте, потім натираєте сіль, перець, товчений часничок, копчену папарика, французькі трави, хмелі-сунелі, словом, хто чим бажає. Можете викладати всередину чорнослив, курагу чи журавлину, якщо любите. У мене в сім'ї люблять рулети без наповнювачів, тому готую без нічого. Коли натерли, добре м'ясо скручуємо у рулет, обв'язуємо ниткою і замотуємо кожен рулетик у фольгу.

Ставимо на годинку у холодильник. Після чого виймаємо наші рулетики з холодильника, ставимо на деко і запікаємо при температурі 180 градусів приблизно 1 год. Потім курячі я вийняла, а свинячий ще 30 хвилин запікала. Коли трошки охололо, поставила під прес до повного охолодження. Рулетики виходять смачні і дуже добре нарізаються.
Смачного!

Тушкована куряча печінка від Марії Цимбалістої

Усі рецепти пані Марії дуже цінні, бо за ними вдаються дуже смачні страви.

Цього разу майстриня пропонує приготувати тушковану курячу печінку. 

Потрібно:  500-700 г печінки,1-2 цибулини, 2-3 морквини, 200-300 мл.олії
Сіль, перець, часник і спеції.
250 мл. сметана
100 мл.води

Моркву потерти, цибулю нарізати полосками. Протушкувати у олії. Додати сіль, перець, часник та спецію (у мене хмелі-сунелі).
Окремо відбити кожний шматочок печінки з обох сторін. Далі обкачати їх у борошно і обсмажити трішки на олії.
Тоді у сковорідку викласти шарами печінку - моркву - цибулю. Залити усе сметаною з водою (можна тільки сметаною). Протушити усе на малому вогні до готовності, приблизно 30 хв.
Запечена курка від Надії Бутин

"Кожен з нас напевне має свій власний рецепт маринування і запікання курячого м'яса. Сто процентів так, адже його полюбляють майже всі. .Ну, мої знайомі точно! Хочу поділитись з вами своїм найкращим рецептом для  запіквання цілої курки вдома. Смак і аромат не передати словами.... Мені подобається смак курки гриль, або курки на дровах. У цьому рецепті смак зовсім не уступає таким віріантам. Я б сказала чесно... Навіть кращий! М'ясо соковите, смачне, гарно приправлене і дуже ароматне. Отже, усім любителям, рекомендую спробувати!" - каже кулінарка.
Тримайте рецепт :
Невелика курка, або курча (вага до 2 кг) 
Приправа для курки 1 шт
Сіль, перець за смаком 
Соєвий соус 5 ст. л. 
Олія 2 ст. л. 
Глазур для скоринки :
1 ст. л. меду
1 ст. л. гірчиці 
0.5 ст. л. кетчупу
Сіль, перець за смаком 
Копчена паприка (за бажанням) 
Курку розрізати ножницями по хребту з одного боку, потім з іншого. Словом, вирізати хребет. У глибокому посуді натерти курку сіллю, перцем, олією, соєвим соусом та приправами і залишити мінімум на 2 год.
Підготувати деко і решітку. У деко налити воду і зверху поставити решітку. На решітку покласти замариновану курку. Духовку розігріти до 180 градусів. Запікати курку 1.5 год. При проколюванні зубочисткою повинен витікати прозорий сік. Тоді нанести кісточкою глазур для скоринки і запікати  ще 20-30 хв.
Все, смакота готова! 

Так, а тепер ВИПІЧКА!
Сирник з яблуками від Лілії Цвіт

"Дуже смачний, ніжний, соковитий сирник! Чудове поєднання соковитої, ароматної яблучної начинки, ніжної сирної маси з лимонною ноткою і пісочного тіста. Пляцок виходить високий, великий і гарний", - розповідає про це сирно-яблучне смачне диво майстриня солодких див. 

ФОРМА 25х35х5 см
ТІСТО;
борошно - 600 г
розпушувач - 1 ч.л.
маргарин (або масло) - 250 г
яйця - 2 шт.
цукор - 100 г
сметана - 120 г

ЯБЛУЧНА МАСА:
яблука нечищені - 2 кг
цукор - 170 г (за смаком)
сік лимона - 30 мл,  або вода
кисіль апельсиновий (крохмаль)- 2 п. по 40 г

СИРНА МАСА:
сир - 1700 г
яйця - 5 шт.
цукор - 200 г
ванільний цукор - 1 п.16 г
пудинг ванільний (крохмаль)  - 2 шт. по 40 г

Господиня уточнює, що сметана може бути будь-якої жирності, маргарин можна замінювати маслом, кисіль і пудинг - крохмалем.  

Гусячі лапки від Лілії Цвіт

"Смачне, ароматне натуральне домашнє печиво можна приготувати, витративши всього кілька хвилин. А як смачно! І найпростіші продукти! Рецепт старий і перевірений роками", - заохочує до смачної справи Лілія Цвіт. 

Інгредієнти:
сир кисломолочний - 400 г
масло - 200 г
борошно - 320 г +- 30 г
розпушувач - 1 ч.л.
цукор для панірування - 100 г

Листопадові торти

Торти в листопаді здатні створити диво! Господині зізнаються, що їх пекти вони вчилися якраз у листопаді, коли хочеться яскравого, смачного, соковитого і фантастичного. Чим торт не виконує цих бажань?

Спартак - любов з першого шматочка! Рецепт Лілії Цвіт

Такий Спартак не залишить нікого байдужими! Це неймовірно смачно! А ще - справжня ювелірна робота! Тонесенькі коржі, наче папір і ванільний крем, як морозиво .... Все це гармонійно поєднуються в одне ціле. Словом, любов з першого шматочка! Саме завдяки цим тонесеньким коржам, звичний Спартак набуває зовсім іншого "відтінку"...Це обов'язково треба спробувати хоча б раз!


ФОРМА 18 см
             КОРЖІ:
          яйця - 2 шт.
         масло - 100 г
          мед - 120 г
         цукор - 200 г
          сода - 1 ч.л.
          олія - 50 мл
          какао - 60 г
          борошно -500 г +-30

КРЕМ:
молоко - 750 мл
борошно - 60 г
крохмаль - 60 г
яйця - 2 шт.
цукор - 200 г
ванільнй цукор - 1 п.16 г
горілка - 20 мл
масло - 500 г

 Рогалики на смальці від Лілії Цвіт

Майстриня випічок каже, що завдяки смальцю ці ніжні трубочки - крихкі, пісочні, тануть в роті! Такі домашні рогалики колись пекли наші бабусі. Це швидко, просто і доступно, як і більшість старих рецептів. Спробуйте!

ІНГРЕДІЄНТИ на 32 шт:
смалець (жир свинячий) - 100 г
масло - 100 г
сметана - 200 г
борошно - 400 г
розпушувач - 2 ч.л.
повидло - 100 г
цукрова пудра - 100 г

Гарбузові кексики від Марії Цимбалістої

Цікава ідея - гарбузові кекси, чи не так? Майстриня розповідає, як цю цікавість втілити для свого листопадового сніданку.

Потрібно: 3 яйця
200 г.цукру - разом збити, додати  пакетик ван. цукру.
Яйця збити у пишну масу. Додати  1ч.л. соди, погашеної оцтом
4 ст.л.кефіру
100 г масла топленого
200 г гарбузового пюре (гарбуз попередньо запечений у духовці при температурі  180 градусів  30 хв., холодного  збити блендером) 
450 г .борошна 
Усе разом збити. 
Пекти при температурі 180 градусів до готовності.

Яблучно-сливовий пиріг від Оксани Дорош

Львівська майстриня смаків Оксана Дорош пропонує в листопаді поєднувати смаки. Приміром яблук і слив у чудовій випічці.

Потрібно:масло вершкове - 150 г;

яйця - 2 шт .;

цукор - 200 г;
сметана - 2 ст. л .;
мед рідкий - 2 ст. л .;
ванілін - 0,5 пакетика;
розпушувач - 1 ч. л .;
борошно  - 250-300 г;
крохмаль - 2 ст. л .;
сливи  - 200 г;
яблуко солодке - 1 шт .;
пудра цукрова для посипання пирога.
Вершкове масло розтопити і охолодити. Всипати в масло цукор, перемішати, додати яйця. 
Збити масло, цукор і яйця міксером до білої піни, додати сметану, ванілін і мед та ще раз збити.
Всипати просіяне з розпушувачем борошно, перемішати. Тісто має вийти, як на оладки.
Сливи розділити на  половинки та перемішати сливи з крохмалем.
Форму для випічки змастити вершковим маслом і викласти в неї тісто. Зверху - нарізані яблука, попередньо очищені від насіння. Зверху яблук розкласти сливи розрізом вниз, вдавлюючи сливи  в тісто.
Випікати пиріг в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 50 хвилин.
Готовий  пиріг  охолодити  у формі, після чого витягти на блюдо. Посипати зверху цукровою пудрою, нарізати і можна подавати до столу!
Смачного!

Сирна шарлотка від Магдалини Шершун 

"Просто, доступно, швидко та смачно", - каже про свою красиву і смачну випічку кулінарка. 
Форма - 26 см.
Потрібно: 5 яєць
5 яблук
250 грам цукру 
200 грам вершкового масла 
400 грам домашнього сиру 
450 грам борошна 
10 грам розпушувача
У ємкість для приготування вбити яйця, цукор, збити до повного розчинення.
Масло розтопити, змішати із сиром, просіяти борошно  з розпушувачем, додати решту індігрієнтів, добре перемішати, тісто має бути досить густим.
Розподілити по формі, викласти зверху очищені та прорізані на частинки яблука.
Випікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів 40 хвилин, після чого перевірити дерев'яною шпажкою. Якщо всередині тісто залишається трохи пухким, ще випікати 20 хвилин
Остудити.
Готовий пиріг посипати цукровою пудрою,або будь-якою іншою кондитерською присипкою.
Хай Вам смакує та вдається!

Горіховий торт від Тані Козак

"Хороший і дійсно вартий уваги, пляцок справді достойний бути на святковому столі, особливо ця випічка, підходить для тих, хто не полюбляє або не можна солодкої випічки з жирними кремами.
Отже,  для поцінювачів горіхової начинки!- радить Таня Козак, бо вже добре знає, як полюбили господині і цей її рецепт. 
В міру вологий, солодкий, ніжний, ситний, а  горіхи  надають особливої  оригінальності. Цей пляцок став улюбленим моєї сім'ї.
Приготування  займе трішки  часу але результом будете задоволені".
Прямокутна форма розмір форми 27см на 41см 
Діаметр форми 26, малий.
Тісто
Борошно 450 г 
Маргарин 250 г
Жовтки 3 шт.
Сметана 3 ст. лож.
Сіль
Дріжджі свіжі 10 г 
У сметані розчинити свіжі дріжджі, борошно посікти з маргарином, додати збиті виделкою жовтки, сметану, сіль 
Все швидко замісити, поділити на дві частини, 1/3 тіста залишити в морозилці,итісто що залишається  2/3  - у холодильнику 40 хв.
Тим часом швиденько приготуємо начинку.
Складові:
Жовтки 10 шт.
Цукор 300 г 
Грецькі горіхи 300 г просушеніі мелені на м'ясорубку (сито середнє)
Кава 1 ст.лож. за бажанням
Манка суха 1 ст.лож.
Борошно 1 ст.лож.
Ванільний цукор 1 пач.
Білки 10 шт. та 3 шт.( з тіста)
 Для крему потрібно : жовтки збити з цукром до пишної маси, побіління. Додати ванільний цукор, борошно, манку, кави, обережно вести мелені грецькі горіхи, старатися легко вимісити, за допомогою вінчика!
Наприкінці обережно  вимісити з збитими на круту піну  білками(10 шт.)
Більшу частину тіста  розкачати на пергаменті, і виложити у форму ,обов'язково  формуємо бортики, щоб начинка не витікала під час випікання.
По тісті можна посипати сухарями меленим и( я цього не робила). Зверху рівномірно розмащуємо крем і затирала тістом з морозилки, на тертці.
Випікала при температурі 180 градусів приблизно до 1 год ., в духовку  не заглядаємо, доки не спечеться.
Охолоджений пляцок притрусила цукровою пудрою.
Хай все вдається і смакуєте на здоров'я!

Кольоровий сирник від Марти Левицької  


Бо який він ще може бути від художниці? Смачний, пухкий,  він так і проситься до столу, де гарна компанія.  
Форма 26 d.
Тісто:
200 г борошна
1 яйце
50 г масла
2 ст. л. цукру
1 ст. л. сметани (при потребі)
1 п. киселю 40 гр. якщо без, тоді докласти борошно
1/2 ч. л. розпушувача
Зі складових замісити тісто, на форму застелену пергаментом рівненько викласти тісто, покласти в холодильник.
Сирна маса:
1, 200 г сиру
6 - 8 яєць, (в залежності від розміру)
250 гр. цукру
2 ст. л. манки
2 ст. л. крохмалю (або один пудинг)
100 г масла
Ванілін
Цедра з одного лимона
Сир з маслом, збити блендером, білки збити з щіпкою солі до стійких піків, жовтки збити з цукром до білого кольору, до сиру додати решту складових, все разом акуратно вимішати. Викласти на тісто, пекти при температурі 160° - 1 годину часу. Далі духовку виключити, сирник має так остигати з закритими дверима, як буде ледь теплий, тоді дістанете. Таким чином сирник не посяде.
Желе:
2 пачки желе (в одній пачці 70 г)
500 мл. води
Воду закип'ятити залити желе, коли почне гуснути викласти на сирник у формі. Далі  відправити в холодильник до повного застигання.
Отже, тісто можна без киселю. Також можна без желе, просто шоколад, або ще посипати горіхами дуже смачно, але випікати разом з ними. Форму для страховки обгортала пергаментом, щоб була вища розщіпнула форму вставила пергамент, далі защіпнула, так можна регулювати будь-яку висоту.

Смачненький Грушевий сирник від Оксани Харченко 

Смачненький - це ще мало сказано! Але краще скуштуйте, у листопаді ще є груші!

Для карамелізації груш:
Цукор 2 ст .л
Вода 2 ст. л
Малиновий джем 2 ст.л
Груші 500 г
Воду, цукор та джем  довести до кипіння. Груші порізати поздовж на 5-6 шматочків. Вкинути до сиропу, довести до кипіння та томити на маленькому вогні хвилин 20.
Млинці:
3 яйця
600 г молока або сироватки
дрібка солі
борошна потрібно таку кількість, щоб було тісто рідке і легко розтікалось по сковорідці.
2 ч.л цукру
2 ст л олії
Маса на сирник:
Сир домашній 700 г
Цукор 180 г
Яйця 5 штук
Молоко 50 мл
Вершки 3 ст. л.
Крохмаль 2 ст. л.
Борошно 2 ст. л.
Жовтки виділяємо від білків. Спочатку збиваємо білки з половиною цукру потім жовтки з половиною цукру.
До сиру додаємо молоко та вершки і все збиваємо.
Вкидаємо жовтки, далі - крохмаль, борошно і наприкінці вводимо білки.
Дно форми злегка змащуємо олією виливаємо четверту частину сирної маси. Поверх викладаємо млинці з грушами, заливаємо все сиром. Посипаємо маком і знову заливаємо сирною масою.
Час випікання близько 60 хвилин при температурі 200 градусів.

Халвова фантазія від Юлії Стець-Грещук

Майстриня зі Львівщини втілює свої солодкі фантазії у випічку сміливо і натхненно.  Спробуємо за її рецептом здивувати рідних у листопаді!

Форма 27/37
8 білків збити, додаючи поступово 6 ст. л. цукру, додавати по одному 8 жовтків, збити.додати 0,5 кг халви подрібненої, 0,5 ст панірувальних сухарів, перемішати, додати 1 ст муки, 2 ч л соди, погасити оцтом, виходить 2 коржі.
Бісквіт: 4 білки збити з 4 ст л цукру, додати 4 жовтки, збити, додати 4 ст л муки і 1 ч л порошку до печива.
Крем будь-який, робила звичайний заварний (з ванільного пудингу) і додала вишневого сиропу для кольору
Зверху і боки помазала залишками крему, виклала печиво "Марія" і залила желе.
Коржі можна просочувати. І важливо не пересушити, а якщо вже спечений -  витягувати, а не тримати ще трохи,я пекла при температурі 175 градусів. 
Смакуйте!

Яблучний пляцок від Іванни Луць


  
"Цей пляцок вже став нашим улюбленим. Тут все просто ідеально поєднано - крихке пісочне тісто, яблучна начинка і білкова пінка, яка за смаком - щось середнє між безе і заварним кремом. Одним словом - смакота" - каже господиня.
Форма : 25х35
Пісочне тісто:
2,5 ст муки,
1 ч. л розпушувача 
250 г масла, 
5 жовтків,
3 ст.л пудри.
Муку з розпушувачем і маслом посікти в крихту, додати жовтки і пудру. Замісити тісто і поділити його на 2 частини :
більшу - 2/3 - в холодильник,
меншу - 1/3 - на 1год в морозильну камеру.
Яблучна начинка :
1кг 300 г яблук (порізати дольками), 
~5ст.л цукру (залежить від сорту яблук),
2 ст.л крохмалю.
Яблука (з цукром) тушити ~20-30 хв. Час від часу помішувати аж до випарування рідини. Пізніше яблука треба помнути до однорідного стану і додати крохмаль.
Все ретельно вимішати, щоб не було грудочок.
Білкова пінка:
5 білків, 
1 с.т цукру,
1 пач. ванільного цукру, 
2 пач. пудингу, 
125 мл олії.
Спершу збити самі білки, можна з дрібкою солі. Тоді поступово додати цукор і ванільний цукор і збивати на найбільшій швидкості.
Тоді всипати сухий пудинг і збивати вже на найменших обертах. Тоненькою цівочкою влити олію, не припиняючи збивати.
На форму, вистелену пергаментом, розкачати більшу частину тіста, можна сформувати невеликі бортики. Дати яблучну начинку, розправити. Викласти білкову пінку, розправити. Затерти  меншою частиною тіста з морозилки.
Випікати  при температурі 180°~50-60 хв, орієнтуючись на свою духовку. Готовність можна перевірити дерев'яною паличкою.

Хрумке печиво від Марії Пташнік

"Люблю випікати смакоту за старими рецептами. І ось сьогодні запропоную вашій увазі смачненьке печивко на смальці. Печиво виходить хрумке, ароматне, солоденьке. До чаю чи кавите що треба", - каже пані Марія, в смачних записниках якої дуже багато рецептів печива, і не лише.
Потрібно:
1 яйце
0,5 скл цукру
3 ст л сметани
10 г ванільного цукру
125 г маргарину або масла
0.5 склянки смальцю
4 склянки муки
1 ч. л. амонію
50 г маку
Цукрова пудра для посипки.
Приготування: муку, смалець, маргарин, амоній перетерти в крихту. Яйце, цукор, сметану і ванільний цукор збити міксером. Додати мак і замісити тісто, поставити в холодильник на 1 годину. 
Готове тісто розкачати приблизно 5 мм і формувати печиво. Спекти і гарячим посипати цукровою пудрою.

Смачно пахне хлібом! Рецепт цільнозернового хліба від Лілії Цвіт

ІНГРЕДІЄНТИ :
вода - 300 мл
дріжджі сухі - 6 г (пресовані - 18 г)
сіль - 1 ч.л.
цукор - 2 ч.л.
цільнозернове борошно - 200 г
борошно пшеничне в/г - 200 г +- 20 г
олія - 2-3 ст.л.
вівсяні пластівці для посипання.

І ПРОЗАПАС

Квашена капуста від Валентини Кузьмової 

Господиня запевняє, що за цим рецептом капуста не перекисає, не темніє. Зберігатись у погребі може до 2-х років і буде біленька.
На 1 літр води потрібно:
1 стол. ложка солі (повна)
1 стол.ложка цукру (повна)
Нашинкували капусту,
Натерли моркву, моркви багато не даю, бо люблю, щоб капуста була біленька, перемішати. Вкласти в банки під легким пресом, щоб не м'яти. Залити росолом, накрити кришками з дірками (для зливу води), щоб надходило повітря.  І залишаємо на 3 дні в теплому місці.

Потім, коли капуста вквасилась, викидаємо з банок у велику миску і залишаємо на 30-40 хв.,що вийшла гіркота.Тим часом помили банки і вже кладаємо щільно капусту разом з соком.
Закриваємо пластмасовими кришками і відправляємона холод.
Смачного !

 Соус з обліпихи від Марини Гармаш

 "Кисло - солодкий соус з обліпихи готується дуже легко і просто. На його приготування піде не більше 3 - 5 хвилин. Мінімальна кількість інгредієнтів в складі соусу, обліпиха і мед. Сміливо включайте їх в свій раціон", - каже кулінарна блогерка із Запорізької області, рецептів якої дуже чекають господині. 

Потрібно:
обліпиха - 150 г 
мед - 2 - 3 ст. л.
Ягоди промийте у воді, перекладіть на друшляк, дайте трохи постояти, щоб стекла зайва рідина. Розігрійте чавунну сковороду, перекладіть ягоди. Прогрівайте до зміни кольору близько 1 - 2 хвилин. Злегка перемішуючи ложкою. За цей час ягоди з жовтих стануть трохи світлішим, а по кухні буде розходиться приголомшливий аромат обліпихи. Перекладіть ягоди в глибокий стакан, додайте мед за смаком, збийте все за допомогою погружного блендера. На цьому етапі соус можна процідити, або використовувати не проціджений, мені подобається другий варіант. Такий соус чудово поєднується не тільки з м'ясом, він прекрасно підійде до булочок, оладок і млинців, а яке смачне морозиво разом з цим соусом. Рекомендую і вам спробувати.

Мариновані гриби від  Наталії Михайлівни Приймак

Почистити відро опеньок, помити і поставити варити у підсолену воду .(50 хв). Потім воду відцідити, грибочки промити, закинути у маринад , проварити ще 20-30 хв. Розкласти в банки і закрутити. У кожну баночку додаю на кінчику ножа лимонної кислоти, щоб маринад був чистенький і гриби не потемніли.

Маринад:1 л води,120-130 г оцту, 2 ст.л цукру, 1 ч.л солі, лавр.листок і перець горошком. Смачного! 
 PS: за цим рецептом можна закривати будь-які гриби.

М'ясний паштет від Марії Гнатів
 
 Його смак - неперевершений, переконує господиня і ділиться рецептом. 
Для цього паштету потрібно:
3,5 кг-м'яса (сирого)
3,5 кг-сала з шкірою(сирого)
1 кг цибулі
1 кг моркви
1 п.приправи "кухарик" (200 г)
Почистити моркву і цибулю,нарізаємо цибулю довільними шматками, а моркву натерти на грубі терці, обсмажити цибулю та моркву на невеликі кількості олії.
М'ясо і сало пропустити через м'ясорубку (м'ясо і сало - сире), а також протушковану цибулю з морквою. Коли все готово, додаєм приправу і добре вимішуємо.
В чисті сухі банки кладемо лавровий лист і наповнюємо банки  сумішшю (з цієї порції продуктів виходить 16 б.по 0,5.).
Банки закрутити і стерилізувати в пресі 4 години.

А ще ж - у склянках! Десерт від Лілії Цвіт
"Це дуже смачне поєднання апельсина та шоколаду. Виглядає гарно, яскраво, ефектно! Десерт легкий, не приторний і ароматний!" - характеризує цю красу господиня.

ІНГРЕДІЄНТИ на 10 шт. по 100 мл:
  АПЕЛЬСИНОВИЙ ШАР:
апельсин - 2 шт. великі
апельсиновий сік - 300 мл
цукор - 100 г
желатин - 35 г
вода - 100 мл
вершки - 100 г
   ШОКОЛАДНИЙ ШАР:
шоколад чорний - 100 г
молоко - 125 мл
желатин - 8 г
вода - 20 мл
какао - 10 г

Лимон замість вишеньки на торті! 

"Коли випікався цей кекс, то лимонний аромат був на весь дім!  Це справді ароматно і смачно. За основу взяла старий рецепт, яким поділилася чоловікова мама. Кекс виходить завжди вдало, добре підростає і дуже смачне пісочне тісто. Крім того, тісто готується не більше 5 хвилин" - ділиться своїм натхненням і цим самим надихає нас на смачну листопадову випічку Лілія Цвіт.


ІНГРЕДІЄНТИ ф. д. 20 см:
масло - 250 г
цукор - 200 г
ванільний цукор - 1 п. 
яйця - 4 шт.
сметана - 80 г
цедра з 1 лимона
борошно - 500 г
розпушувач - 1 ч.л.
куркума - 0,5 ч.л.

ГЛАЗУР:
цукрова пудра - 100 г
сік лимонний - 2-3 ст.л.

Отож правила смачного листопада нам відомі: експериментувати зі смаками, барвами, продуктами. Листопад мусить бути смачним! 

новини партнерів

26 листопада, 2020 четвер

26 листопада, 2020 четвер

25 листопада, 2020 середа

Відео

Введіть слово, щоб почати