Особенности национальной покупки: поход на базар в Барселоне

Что едят в Барселоне? Чем отличается испанский рынок от украинского? Фоторепортаж о продуктах, ценах и людях.

Мы очень любим поесть — да так, чтобы было не только вкусно, но и качественно. Поэтому любая наша поездка, помимо осмотра достопримечательностей, имеет гастрономическую составляющую. И если неудавшийся в кулинарном плане отпуск — это просто невкусные две недели, то место постоянного проживания должно соответствовать предпочтениям наших желудков.

С Испанией в этом плане нам очень повезло. Нельзя сказать, что рестораны тут предлагают уж очень вкусную кухню, но вот «продуктовая корзина» получается весьма аппетитная.

Когда вы впервые приедете в Барселону, одним из пунктов вашей туристической программы наверняка станет рынок Бокерия. Собственно, вы можете сходить на любой рынок, коих в Барсе, как в Киеве пивных ларьков. Ассортимент продуктов на (или в?) Бокерии незначительно шире, но есть ряд приятных бонусов. Поэтому мы отправимся именно туда.

А в обычные дни мы, конечно же, ходим на рынок возле нашего дома.

Ну что, проголодались? Тогда вперед!

Так вас встретит Бокерия.

Расположение на одной из главных туристических улиц Барселоны обязывает этот рынок соответствовать пожеланиям как отчаянной домохозяйки, так и многочисленных «понаехавших». Поэтому со старта вам предложат не только укомплектовать холодильник, но и просто перекусить всякими летними вкусняшками. Любителям шаурмы и беляшей, увы, поживиться нечем.

Пока что вы, потягивая манговый фреш, думаете, что диета — это хорошо, а фрукты и овощи вас в этом убеждают.

Ягодки это, конечно, красиво, но ведь самое интересное начинается потом! То, ради чего стоит жить у моря. Конечно же, это морепродукты и свежайшая рыба!

Мы больше всего любим креветки. Вокруг этих прилавков можем ходить долго и никогда не уходим с пустыми руками.

Если лень готовить, то вас тут и накормят, или же дадут еду на вынос. Например, вот такую аппетитную паэлью, где морепродуктов больше, чем риса.

Не хочется креветок? Возьмите кальмары, крабов и всякую прочую неведомую живность.

А вот эта рыба называется морской черт. Мы ее нежно полюбили. Готовится быстро, на вкус что-то среднее между рыбой и креветкой. Голова у рыбешки соответствует названию — уж очень страшная, поэтому перед продажей ее отрезают. Дабы не пугать покупателей-эстетов.

К слову, практически всю мясную и рыбную продукцию при упаковке тщательно разделывают, чистят, с мяса снимают видимый жир, могут достать кости, если нужно. А вот пробовать фрукты-овощи не везде дают, могут даже косо глянуть. Хотя это зависит от продавца, некоторые охотно предлагают.

Дорада тоже хорошо. В зависимости от размера, варьируется стоимость за килограмм.

Рыба — это прекрасно, но настоящий мужчина отправляется за мясом! Мясо может быть свежее, а может быть хамон.

Девочек хамон тоже манит. Этот мачо нарежет вам его так тоненько и аккуратненько, что вы, залюбовавшись, забудете забрать сдачу.

Мачо бывают разные

Но мы-то знаем, что настоящая мужская сила — она в яйцах!

Особенно, если перед покупкой эти яйца подержит в своих нежных руках такая милая дама:)

«Бокерийские» дамы вообще прекрасны. Они задумчивы, дерзки и забавны одновременно.

Кто-то следит, чтобы вы не слишком вертелись возле мачо с хамоном

Кто-то ждет принца с бананом

Решает свои бизнес-вопросы

А кто-то соблазняет покупателя яблоком познания репчатым луком

Людей развлекают любым способом. Кого фруктами, кого сладостями, а кого алкоголем

Самых натренированных и бывалых манит мега чупа-чупс

Ну а кого-то должна привлечь дешевизна и такие вот «спецпредложения»

А нас бы привлекло, если бы в Барселоне продавались нормальные огурцы. Почему-то их тут не очень жалуют. Маленькие и хрустящие, такие, как с бабушкиного огорода, найти невозможно.

В любом случае, Бокерию посетить стоит. За чем бы вы туда не отправились, радость желудка вам обеспечена. Ну, просто посмотреть тоже интересно.

Больше о Барселоне читайте в нашем блоге «Испанский партизан».