Дієти з високим вмістом соків можуть спровокувати розлади харчової поведінки, повідомляє Еспресо.TV з посиланням на The Daily Mail.
За словами психотерапевта Сари Шаммас, яка спецалізується на розладах харчової поведінки, вживання соків "дозволяє" людині вживати самі продукти.
"Вони думають, що будуть здоровими, якщо перетворять шпинат чи буряк у сік, але таким чином виключається ціла група продуктів харчування", - стверджує вона.
Спеціаліст віздначає, поширення цієї проблеми і навіть веде відповідну спецгрупу.
"Зазвичай для таких людей слово "здоровий" означає отримати фігуру на зразок якоїсь знаменитості або схуднути перед літом", - каже вона.
Нагадаємо, рашіне вчені встановили, що певні види помаранчевого соку містять цукру більше, ніж солодкі газовані напої.