Про це пише газета "Коммерсантъ".
Як заявила директор з якості X5 Retail Group Світлана Чебарова, у серпні ціни на лосося, форель, кету і горбушу виросли на 10%, а у вересні та жовтні вони можуть піднятися ще на 20%. Приблизно на 25% зросте вартість червоної ікри.
Разом з цінами на лосося і форель з Норвегії зростають ціни на рибу з Китаю та В'єтнаму. Філе тиляпии з КНР стало дорожче на 27%, пангасіус з В'єтнаму - на 10%. Подорожчало філе пікші (на 22%), а також мойва (22%) і горбуша (9%). За словами Чебарова, постачальники пояснюють зростання цін на не заборонену до ввезення рибу поганим уловом.
Повідомлення про зміну вартості на рибу отримали представники компаній Metro і «О'кей».
Продуктове ембарго було введено російськими властями 7 серпня в відповідь на санкції західних країн проти Росії. В списку санкцій увійшли продукти з США, ЄС, Канади, Австралії та Норвегії. До ввезення були заборонені м'ясо великої рогатої худоби, свинина, м'ясо свійської птиці, м'ясо солоне, сушене чи копчене, риба і ракоподібні, молюски, молоко і молочна продукція, сири, сир на основі рослинних жирів, ковбаса та аналогічні продукти з м'яса, овочі, коренеплоди, фрукти і горіхи.
За даними Росстату, за тиждень з 19 по 25 серпня зросли ціни майже на всі продукти зі списку санкцій. Свинина в середньому подорожчала на 0,9% (у попередній тиждень ціна зросла на 0,5%), сири - на 0,4%, морожена риба - на 0,3%, яблука - на 0,5%. Глава Росстату визнав, що зростання цін на 0,5% на тиждень є дуже серйозним.
Зростання цін на ключові продукти харчування змусив Мінекономрозвитку на цьому тижні підвищити прогноз інфляції на 2014 рік з 5,5-6,5% до 7-7,5%, а на 2015 рік - з 4,5-5,5% до 6 , 5%.