Через девальвацію рубля і продуктових санкцій російські кінотеатри планують поступово перейти на вітчизняну сировину для виробництва попкорну, повідомляє "Росбалт".
Однак повністю замінити імпортні інгредієнти на російські навряд чи вдасться. Це пов'язано з тим, що деякі продукти для його виробництва, зокрема кокос, в будь-якому випадку доведеться поставляти тільки з інших країн.
Також не вийде приготувати з вітчизняної сировини карамельний попкорн, оскільки сорт зерна машрум, з якого його виробляють, в Росії не вирощують.
На сьогодні на машрум припадає половина всіх продажів попкорну в країні. Також росіянам для виробництва карамельного попкорну знадобиться і нове обладнання.
Врожаю кукурудзи в Росії вистачить на виготовлення попкорну лише до березня 2015 року.