Заборона фаст-фуду робить його популярнішим, - дослідження
Вчені з'ясували, що обмеження продажу фаст-фуду в Південному Лос-Анджелесі не тільки не скоротило споживання шкідливої їжі населенням, але навіть збільшило його
У 2008 році уряд США ввів обмеження на продаж фаст-фуду в Південному Лос-Анджелесі, оскільки стан здоров'я жителів цього неблагополучного району знаходився в загрозливому стані: через низькі доходи люди купували занадто багато дешевого і шкідливого фаст-фуду, повідомляє Газета.ру з посиланням на дослідження Social Science & Medicine.
У 2008 році ресторани швидкого харчування були офіційно заборонені, проте ситуацію це не покращило: у 2012 році число страждаючих на ожиріння людей не тільки не зменшилося, а, навпаки, зросло.
Вчені стверджують, що, незважаючи на закриття ресторанів швидкого харчування, фаст-фуд почали продавати невеликі продовольчі магазини. Одночасно з цим споживання шкідливої їжі в Південному Лос-Анджелесі росло набагато швидше, ніж в інших районах міста. Дослідники заявили, що пряма заборона на фаст-фуд перетворила його на справжній заборонений плід і ще більше збільшила його популярність.
- Актуальне
- Важливе