Про це на прес-конференції повідомив "заступник міністра сільського господарства" півострова Микола Полюшкін, передає Еспресо.TV з посиланням на "Крим Медіа".
За його словами, в минулі роки більша частина сировини для кримських підприємств, що виробляють молочну продукцію, поставлялася з України.
"За статистикою, 94% виробленого в Криму молока дають господарства населення і лише 6% - сільгосппідприємства. Наше завдання - перегорнути цю диспропорцію. У нас в 1990 році 20% молока вироблялося в господарствах населення і 80% - на підприємствах", - сказав Полюшкін.