live
Супутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризація-Н. Символьна швидкість 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

Вчені знайшли ще один метод боротьби з ожирінням

Учені пропонують підвищувати чутливість смакових рецепторів. Це дозволить людині краще розпізнавати жирне

Про це повідомляє Еспресо.TV з посиланням на The Malaysian Insider

Дослідники кажуть, що весь секрет у зміні дієти. Відомо, що крім солодкого, кислого, гіркого і солоного, язик може розпізнавати і жир. Спостереження показало: люди із зайвою вагою мають знижену чутливість до жирного.

Під час останнього дослідження вчені зібрали групу з 53 огрядних людей, яким призначили або дієту з низьким вмістом жиру, або дієту з контрольованими порціями. Такий режим харчування зберігався протягом шести тижнів. У першій групі менше 25% всіх калорій надходило з жиру, а в другій - 33%.

На самому початку дослідження і в кінці оцінювалося ставлення людей до жирності в продуктах. Через шість тижнів обидві групи скинули приблизно однакову кількість ваги. Але от здатність розпізнавати жир була різною. Перша група стала більш чутливою до жиру. Це означає, що у далекій перспективі саме перша група змогла б краще контролювати свій раціон.

 

новини партнерів

31 березня, 2020 вівторок

31 березня, 2020 вівторок

Відео

Введіть слово, щоб почати