Про це Еспресо.TV повідомляє із посиланням на "Интерфакс-Україна".
До такого висновку фахівці Інституту споживчих експертиз дійшли спільно з Укрметртестстандартом. Експерти протестували продукцію чотирьох популярних коньячних брендів: французьких Hennessy і Martell, грузинського "Старий Кахеті", а також українського "Шустов" від Одеського коньячного заводу.
Надані зразки оцінювали як за органолептичними показниками (прозорістю, кольором, смаком і букетом), так і за фізико-хімічними показниками (концентрацією ефірів, альдегідів та інших мікродомішок).
Найважливішою частиною тестування стала дегустація. Участь у ній взяли експерти та звичайні споживачі. Для максимальної об'єктивності назви торгових марок до дегустації не оголошувалися. У результаті найбільший сумарний бал отримав український коньяк "Шустов", який випередив навіть імениті французькі марки. Дегустатори особливо відзначили його приємний смак і аромат "з тонами витримки і стиглих фруктів".
| Місце | Бренд | Загальна оцінка |
| 1 | Шустов (Україна) | 9,4 |
| 2 | Hennessy (Франція) | 9,1 |
| 3 | Martell (Франція) | 9,0 |
| 4 | Старий Кахеті (Грузія) | 8,5 |
Для участі в дегустаціях також були запрошені закордонні експерти.
Винний журналіст з Італії Стефано Тесі підкреслив, що в букеті "Шустов" відчуваються екзотичні фрукти і пряні нотки, а в післясмаку відкриваються солодка ваніль і цитрусові. Сомельє французько-канадської винної школи In Vino Veritas Ліліан Кардинал відзначила м'якість коньяку "Шустов" і аромат з ненав'язливими нотами тютюну, сушеної груші і цитрусових. А головний редактор порталу vinehoo.com Олівер Жу зробив акцент на смаку з квітковими нотами. "Це дуже делікатний зразок з приємним післясмаком", – так відгукнувся експерт про шустівський коньяк.
За словами директора Інституту споживчих експертиз Юрія Чорнобривця, "Шустов" продемонстрував високу якість і відмінні смакові характеристики. "Раніше українські споживачі відзначали, що коньяки "Шустов" мають невиразний букет. Зараз продукт принципово змінився, що й дозволило йому посісти перше місце. Перевагу коньяку з України віддали і експерти, і споживачі", – підкреслює Юрій Чорнобривець.