Про це повідомляє Associated Press.
Шмідт заявив, що він не хоче, щоб "ці псевдо-м'ясні страви" розглядалися як м'ясо.
"Ці терміни абсолютно вводять в оману і засмучують споживачів. Я за їхню заборону в інтересах чіткого маркування для споживачів", - сказав він.
Шмідт також підтвердив свою пропозицію щодо подачі у школах страв зі свинини. На запитання, чи було б правильно прибрати свинину з меню з поваги до мусульман, він сказав, що "ми не повинні обмежувати вибір для більшості суспільства з міркувань простоти чи вартості".
Він наголошує, що культурна різноманітність повинна призводити до збільшення вибору страв, а не до зменшення.