live
Супутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризація-Н. Символьна швидкість 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

Дітям веганів загрожує розумова відсталість


фото: nashpilkah
Дефіцит вітаміну В12 на етапі внутрішньоутробного розвитку і в перші роки життя погіршує розумові здібності дітей

Про це повідомляє дослідження норвежців, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition.

Вчені взяли зразки крові у 500 немовлят з Непалу і виявили рівень вмісту вітаміну В12 в крові. Через п'ять років вони зустрілися з 320 з цих дітей і перевірили їх розумові здібності за допомогою різних тестів.

З'ясувалося, що діти з нестачею В12 зазнають труднощів з розпізнаванням букв і інтерпретацією емоцій однолітків, їм гірше даються головоломки. При цьому більшість дітей, які брали участь в дослідженні, не відчували гострого дефіциту вітаміну В12, але його вміст в організмі був нижче рівня, необхідного для нормального росту і розвитку.

Дефіцит вітаміну В12 - поширена проблема в бідних країнах. Він міститься в основному в м'ясі, молочній продукції та яйцях, доступ до яких в бідних регіонах часто ускладнений. А в розвинених країнах в групу ризику потрапляють діти веганів - прихильників найбільш суворої форми вегетаріанства, що повністю виключає споживання їжі тваринного походження.

новини партнерів

‡агрузка...

16 лютого, 2019 субота

16 лютого, 2019 субота

15 лютого, 2019 п'ятниця

Відео

Введіть слово, щоб почати