//
live
Супутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризація-Н. Символьна швидкість 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

Дітям веганів загрожує розумова відсталість


фото: nashpilkah
Дефіцит вітаміну В12 на етапі внутрішньоутробного розвитку і в перші роки життя погіршує розумові здібності дітей

Про це повідомляє дослідження норвежців, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition.

Вчені взяли зразки крові у 500 немовлят з Непалу і виявили рівень вмісту вітаміну В12 в крові. Через п'ять років вони зустрілися з 320 з цих дітей і перевірили їх розумові здібності за допомогою різних тестів.

З'ясувалося, що діти з нестачею В12 зазнають труднощів з розпізнаванням букв і інтерпретацією емоцій однолітків, їм гірше даються головоломки. При цьому більшість дітей, які брали участь в дослідженні, не відчували гострого дефіциту вітаміну В12, але його вміст в організмі був нижче рівня, необхідного для нормального росту і розвитку.

Дефіцит вітаміну В12 - поширена проблема в бідних країнах. Він міститься в основному в м'ясі, молочній продукції та яйцях, доступ до яких в бідних регіонах часто ускладнений. А в розвинених країнах в групу ризику потрапляють діти веганів - прихильників найбільш суворої форми вегетаріанства, що повністю виключає споживання їжі тваринного походження.

новини партнерів

‡агрузка...

19 червня, 2019 середа

19 червня, 2019 середа

Відео

Введіть слово, щоб почати