Про це повідомляє видання Valley news.
Дослідники встановили, що кухонні губки містять більше мікробів, ніж де б то не було в усьому будинку, включаючи туалети.
Кухні забезпечують ідеальне середовище для росту мікроорганізмів, як через обробку та приготування їжі, так і через бруд, що заносять люди.
Справа у тому, що губки стають просто "гарячими точками" для мікробів: вони рясніють бактеріями, адже губки часто теплі і вологі та містять залишки їжі.
Зокрема, під час дослідження з'ясувалося, що 5 з 10 найбільш поширених типів бактерій, що виявили на губці, мають "патогенний потенціал", тобто є ймовірність того, що вони можуть викликати хворобу у людей. Таким чином вчені рекомендують замінювати губки для кухні щотижнево.