Масове отруєння на поминках: кількість хворих сягнула 50 осіб

25 червня зареєстровано 50 хворих на сальмонельоз серед мешканців Хмельницької області, які брали участь у трьох поминальних обідах

Про це повідомляє Хмельницький обласний лабораторний центр МОЗ.

Зазначається, що серед хворих - 49 дорослих та 1 дитина. При дослідженні харчових продуктів, які вживались на поминальних обідах в 6-ти стравах, фахівці виділили Salmonella enteritidis (курка смажена, відбивна куряча, котлета куряча, капуста тушкована з курячим м’ясом, бутерброд з сиром та помідорами, пиріжок з горохом).

В домашніх осередках захворілих при дослідженні змивів з об’єктів навколишнього середовища в чотирьох випадках виділено Salmonella enteritidis.