Про це на прес-конференції сказав президент Асоціації українських виробників "Морозиво і заморожені продукти" Ігор Бартковський, повідомляє Укрінформ.
У 2015 році українці з'їли 80,6 тис. тонн морозива, в 2016 році - 85,9 тис. тонн, а в 2017 році - 91,8 тис. тонн.
Хоч обсяг виробництва морозива зростає, жителі України споживають морозива менше, ніж представники країн Євросоюзу і США.
"Статистика останніх років свідчить, що споживання морозива на душу населення в Україні становить 2,3 кг морозива в рік, в країнах ЄС - 12,9 кг на людину, а в США - більше 24 кг. Це можна пояснити низькою купівельною спроможністю, серед продуктів харчування в українців морозиво не на першому місці", - зазначив Бартковський.
У 2017 році в Україні виробили 96,8 тис. тонн морозива, що на 2,4% перевищує обсяги 2016 року. Морозиво з України експортується в 50 країн світу.