У Єгипті знайшли сир, якому близько 3000 років

Італійські археологи у ході розкопок у Єгипті знайшли твердий сир, який зберігався під землею близько 3 тисячоліть

Про це пише Al Youm as Sabia.

За словами експертів, сир приготували приблизно між 1290 и 1213 роками до н.е. Для цього вони використали козяче, овече і коров'яче молоко.

Вчені також виявили в сирі бактерії, що викликають так звану середземноморську лихоманку.

3000-ій сир знайшли у пірамідальному комплексі Саккара.