live
Супутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризація-Н. Символьна швидкість 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

Американський стартап хоче замінити всіх бариста на роботів

Американський виробник обладнання для приготування кави Saint Anthony Industries хоче зробити апарат, який зможе повноцінно замінити досвідченого бариста

Для цього виробник запустив на платформі Kickstarter збір коштів на виготовлення The Automatica - пристрою, який автоматизує процес приготування кави методом пуровер. Такі роботи зможуть повністю замінити людину при приготуванні кави.

Пуровер - альтернативний метод заварювання, при якому мелену каву в паперовому фільтрі заливається гарячою водою. Прилад складається з чайника з довгим вузьким носиком і воронки з дріппером, в яку вставляється паперовий фільтр.

Зараз процес приготування кави методом пуровер відбувається повністю вручну, а якість отриманого напою цілком залежить від досвіду бариста. Зокрема, людині потрібно стежити за розміром помелу, температурою води і рівномірним розподілом рідини по поверхні фільтра.

The Automatica дозволяє сильно спростити цей процес - чайник встановлений на обертову платформу, а вода ллється по спіралі, забезпечуючи рівномірне заварювання. Помел і температура води також регулюються автоматично - потрібно лише засипати каву і запустити пристрій. Першу партію пристроїв Saint Anthony Industries обіцяє відправити вже у вересні.

Все по темі

новини партнерів

‡агрузка...

16 вересня, 2019 понеділок

15 вересня, 2019 неділя

16 вересня, 2019 понеділок

15 вересня, 2019 неділя

Відео

Введіть слово, щоб почати