"Не їж, муха сіла”. Чи можна вживати продукти, на яких були комахи

В.о. міністра МОЗ України Уляна Супрун розповіла, чи "перебігають” мікроби за 5 секунд на їжу та чи можна їсти те, на чому сиділа муха

Про це вона написала на своїй Facebook-сторінці.

Харчуються мухи як звичайними продуктами, так і сміттям, екскрементами та іншими огидними речами. Коли муха повзає або їсть всілякий непотріб, збудники хвороб потрапляють на її тіло або ж "переїжджають” одразу у її організм.

Патогенні мікроорганізми, що потрапляють на зовнішню поверхню мухи, можуть вижити протягом декількох годин. Ті, що потрапляють в організм мухи або в їжу, в яку вона їх "передала”, можуть жити впродовж декількох днів.

Тому їжу, на котру сіла муха, треба або помити, або приготувати під високою температурою. Якщо це неможливо зробити, краще такі продукти не їсти.