Супрун розповіла, що спричиняє найбільше смертей у світі, і сказала, як вберегтися

Неповноцінне харчування спричиняє найбільшу кількість смертей у всьому світі

Про це написала в.о. глави МОЗ Уляна Супрун у Facebook.

"Що не так з харчуванням? Занадто багато солі, недостатньо цільнозернових продуктів та свіжих фруктів. Також люди споживають дуже мало горіхів, насіння, свіжих овочів, омега-3 жирних кислот та клітковини. Уявіть, що кожна п’ята смерть у світі трапляється саме через те, що люди не їдять здорову їжу", - розповіла вона.

Дослідження показує, що вплив окремих дієтичних факторів змінюється в різних країнах. Але саме надмірне споживання солі та недостатня кількість цільнозернових і фруктів у раціоні спричиняють понад 50% смертей, які пов’язані з харчуванням.

Інша частина пов'язана з високим рівнем споживанням червоного м'яса та процесованих м’ясних продуктів, підсолоджених напоїв і транс-жирів.

Що робити, щоб покращити свій раціон:

• Зменшуйте споживання солі.
• Обирайте цільнозернові продукти на заміну хлібу з білого борошна чи батону.
• Їжте більше овочів та фруктів. Обирайте свіжі або заморожені фрукти.
• Не їжте багато цукру. Середня добова норма доданих цукрів має бути не більше 32-50 грамів. Це приблизно 10 чайних ложок.
• Контролюйте розмір порції. Скільки ви їсте, так само важливо, як і те, що ви їсте.