Втім, свято це символізує вихід з будь-якого поневолення, і перш за все - духовного, передає ізраїльський 9 канал.
Назву "Песах" традиція пов'язує з тим, що Бог минув (пасах) будинки ізраїльтян, не чіпаючи їх під час кар єгипетських (Вих. 12: 23-27). Словом "песах" в давнину називалося однорічне ягня або козеня, яке приносять в жертву напередодні цього свята (14 нісана до вечора). Його смажили цілком і з'їдали вночі на сімейній святковій трапезі.
Нині у перший вечір свята, а цьогоріч то був вечір 19 квітня, відбувається Седер - святкова вечеря з такими головними атрибутами як червоне вино та прісний хліб.