KFC випробовує в меню штучну курятину

Американська мережа швидкого харчування KFC почала продавати в одному із закладів в Атланті продукцію із замінника курятини на рослинній основі від компанії Beyond Meat

Про це повідомляє канал CNBC.

Рішення про те, чи поширювати експеримент на інші ресторани мережі, буде ухвалюватися на основі відгуків клієнтів.

Канал зазначає, що курятина на рослинній основі буде смажитися разом зі звичайною. Такий варіант приготування може не підійти вегетаріанцям або веганам. У KFC підкреслюють, що експеримент націлений на флексітаріанців (людей, які дотримуються рослинної дієти, що допускає споживання плоті тварин в їжу).