Кондитерська компанія АВК запустила виробництво штучного м'яса

Кондитерська компанія АВК запустила виробництво котлет для бургерів зі штучного м'яса

Про це у Facebook повідомив співвласник компанії АВК Володимир Авраменко.

"Ми зробили продукт без антибіотиків, холестерину, штучних ароматизаторів, барвників та консервантів. Ми попіклувалися про те, щоб він був натуральним, на 100% рослинним та максимально смачним", - написав Аврамов.

За його словами, рослинна котлета містить 21 грам збалансованого за амінокислотним складом білка, також вона збагачена клітковиною. Крім того, рослинне м'ясо АВК не містить метилцеллюлози.

Згідно з інформацією на сайті компанії, одна упаковка містить дві котлети загальною вагою 240 грам. Вона коштує 92 грн. Доставка наразі можлива лише по Києву.

Зазначається, що до складу котлети входить вода питна, високоолеїнова соняшникова олія, ізолят протеїну соєвого, пшеничний глютен та клітковина, а також крохмаль.

Слідкуйте за подіями в Україні та світі разом з Еспресо! Підписуйтесь на Telegram-канал: https://t.me/espresotb