МОК розгляне можливість участі "нейтральних спортсменів" РФ та Білорусі в Олімпійських іграх 2024
Рецепти салатів з буряка на будь який смак
Фото: shuba.life
Бурячок – один з найпоширеніших овочів для приготування улюблених страв. Буряк містить в собі вітаміни А, В1, В5, В6, С, Е, Н і РР, а також необхідні організму людини мінеральні речовини
Салат з буряка класичний з олією, цибулею та часником
Інгредієнти:
- два буряки
- одна цибулина
- лимон - 10 г
- сіль - 5 г
- часник - два зубки
Фото: youtube
Рецепт приготування:
- варимо буряки
- чистимо
- натираємо на грубу терку
- чистимо цибулю
- дрібно нарізаємо
- додаємо до буряків
- додаємо лимонний сік
- солимо
- вичавлюємо і додаємо часник
- перемішуємо.
Салат із сирого буряка
Інгредієнти:
- буряк – 0,3 кг
- часник – 5 зубчиків
- дрібка солі
- столова гірчиця – 10 мл
- сметана – 100 мл
- свіжа зелень (за смаком)
Фото: gettyimages
Рецепт приготування:
- миємо і чистимо буряк
- подрібнюємо на тертці
- пропускаємо часник через прес
- додаємо до нього гірчицю, сіль
- розтираємо
- додаємо сметану
- збиваємо віночком до отримання однорідного соусу
- змішуємо з буряком
- викладаємо салат у вазу
- посипаємо його рубаною зеленню.
Салат з печеним буряком
Інгредієнти:
- два буряка
- груші – 300 г
- сир фета – 150 г
- м'ята – дві гілочки
- лимонний сік – одна чайна ложка
- оливкова олія – одна столова ложка
- сіль, перець (до смаку)
Фото: prostoway
Покроковий рецепт приготування:
- миємо буряк
- загортаємо у фольгу
- робимо кілька дірочок виделкою
- ставимо на дві години запікатись у розігріту до 180 градусів духовку
- дістаємо й даємо охолонути
- буряк очищуємо
- нарізаємо невеличкими кубиками
- чистимо грушу
- нарізаємо кубиком
- так само нарізаємо фету
- листочки м'яти обриваємо зі стебел
- рвемо руками
- складаємо всі інгредієнти в салатницю
- додаємо сіль та перець
- перемішуємо
- заправляємо лимонним соком
- заправляємо оливковою олією.
Салат із буряка та яєць
Інгредієнти:
- два буряка
- два яйця
- одна ріпчаста цибуля
- сметана (за смаком)
- чорний мелений перець (за смаком)
- сіль (за смаком)
- огірочок маринований (за бажанням)
Фото: gk-press.if.ua
Спосіб приготування:
- миємо та варимо буряк
- очищаємо від шкірки
- варимо яйця на круто
- чистимо
- чистимо і дрібненько нарізаємо цибулю
- нарізаємо буряк невеликими кубиками
- нарізати яйця невеликими кубиками
- ріжемо зелену цибулю
- викладаємо на тарілку окремо гірками буряк, яйця, цибулю ріпчасту та зелену
- солимо й поперчимо
- в центр накладаємо сметану
- додаємо порізаний маринований огірочок
- подаємо до столу
- перед споживанням салат перемішуємо.
Салат із буряка, фети та руколи
Інгредієнти:
- лимонний сік – одна столова ложка
- французька гірчиця – пів столової ложки
- оливкова олія – дві столові ложки
- пучка рукколи
- два середні печені буряки
- фета – 100 г
- сіль, чорний перець (за смаком)
- кунжут
Фото: yanusia
Покроковий рецепт приготування:
- очищаємо печений буряк
- нарізаємо кубиками
- фету нарізаємо кубиками
- руколу перебираємо, миємо холодною водою, обсушуємо
- з’єднуємо лимонний сік, гірчицю та оливкову олію
- перемішуємо руколу, буряк і фету
- поливаємо заправкою
- присипаємо кунжутом.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2023, середа
6 грудня
02:26
Держдеп США вважає, що Конгрес ухвалить допомогу Україні. Республіканці наполягають на міграційних вимогах
2023, вiвторок
5 грудня
22:12
Ексклюзив
Україна поступається у дипломатичній війні: полковник СБУ Костенко про зменшення постачання зброї для ЗСУ
20:40
Аналітика
Про світовий рекорд українського снайпера та проблеми масштабування виробництва дронів в Україні. Колонка Сергія Згурця
19:13
Ексклюзив
Чоловіки залишають Крим в очікуванні масової мобілізації після "виборів" президента РФ, - Чубаров
19:00
Огляд
Переможні новини 650-го дня війни: воїни ССО знищили ворожий склад боєприпасів і "град" у Донецьку, а Фінляндія збільшить виробництво важких боєприпасів для України
19:00
Інтерв’ю
Депутатка ЄП Віола фон Крамон про перспективи України щодо вступу в ЄС і НАТО та чому не можна піддаватися на шантаж Орбана
18:51
Ексклюзив
"Сьогодні 15 годин без руху, а вчора на метр проїхали", - український водій про складні умови на кордоні з Польщею
18:29
Ексклюзив
ЗСУ продовжують знищувати логістику ворога на лівому березі Дніпра на Херсонщині, - Братчук
18:22
За 8 місяців окупаційні суди в Криму винесли 514 постанов про "дискредитацію армії РФ", - КримSOS
17:29
Київавтодор стверджує, що через блокування кордону з Польщею зірвав терміни ремонту Кільцевої дороги
17:29
Ексклюзив
БТР, які Болгарія передумала віддавати, стояли на складах 40 років і їх не можна відправляти на фронт, - експерт Киричевський
