Королівська печериця витісняє білу: заплатите більше, але буде смачніше | Агро-Експрес

Візуально ці два гриба дуже подібні і відрізняються хіба що кольором шапочки. Хоча і ті, і інші бувають від малюків аж до гігантів для фарширування. Коричневий гриб вигідніший для господинь - він м‘ясистіший і менше всмажується. У чому різниця між коричневими і білими печерицями - дізнавалася Марія Шостак