Норвегія виділить близько 100 млн євро на морські дрони для України
Інфографіка
Яйця бенедикт. Рецепт приготування
фото: www.freepik.com
Гурмани полюбляють на сніданок готувати яйця. Це смачно, швидко та ситно
Зміст
Інгредієнти для страви – яйця бенедикт:
- два яйця
- лосось — 60 г
- рукола — 20 г
- житній хліб — дві скибочки
- холодна вода — дві столові ложки
- соус голландез — 60 г
Соус голландез
- два яйця
- вершкове масло — 75 г
- лимон — 10 г
- дрібка солі
Покроковий рецепт приготування блюда – яйця бенедикт:
- кип'ятимо воду
- зменшуємо температуру до мінімальної
- розбиваємо яйце
- акуратно, щоб зберегти жовток, переливаємо яйце в чашку
- у воді робимо вирву
- обережно опускаємо яйце з чашки у воду. Саме цей нехитрий спосіб — найпростіший і найнадійніший
- розтоплюємо вершкове масло
- відокремлюємо білки від жовтків
- до жовтків додаємо холодну воду та лимонний сік
- розмішуємо
Фото: www.freepik.com
- солимо
- ставимо на "водяну баню"
- коли маса почне густіти, вливаємо розтоплене масло, не припиняючи збивати
- знімаємо з вогню
- підігріваємо в тостері хліб
- на хліб викладаємо руколу
- зверху – лосось
- ще зверху — яйця
- поливаємо яйця соусом голландез
- прикрашаємо паростками.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, вiвторок
9 червня
19:07
Оновлено
У Підмосков'ї внаслідок вибуху BMW X3 ліквідовано високопосадовця міноборони РФ. Пабліки назвали ім'я
18:57
Ексклюзив
"Бажано, щоб на такому рівні математику знали всі": Петро Чорноморець про те, що 70% завдань в НМТ з програми до 6 – 7 класу
18:57
PR
ВБФ "АТБ" та U-Hearts об’єдналися, аби допомогти притулкам для тварин у прифронтових областях
18:36
Оновлено
Азербайджан повідомив про загибель ще двох своїх громадян після ударів по суднах в Азовському морі
18:10
Оновлено
Інновації та стримування ворога: ДШВ випробували роботизовані технології, на фронті зафіксували понад 50 атак
16:43
Оновлено
У Санкт-Петербурзі стався вибух на заводі "Арсенал", який виготовляє компоненти для ракет РФ. Загинули 4 особи
15:53
Оновлено
Обмеження щодо енергетики, фінансів, криптоторгівлі й рибальства: Урсула фон дер Ляєн презентувала 21-й пакет санкцій проти РФ
15:42
Підозрюваний у держзраді нардеп Шуфрич дистанційно проголосував на засіданні комітету Верховної Ради
14:31
"Хтось має виявитися мудрішим": спікер сейму Польщі закликав не допустити ескалації конфлікту навколо підрозділу імені УПА
