Деруни картопляні класичні. Рецепт

Як приготувати деруни? Деруни – це смачна та ситна страва на кожен день. Пропонуємо легкий та простий рецепт приготування класичних картопляних дерунів

Інгредієнти для приготування класичних дерунів (умовні 6 порцій):

• 800 г картоплі
• Одне яйце
• Три столові ложки пшеничного борошна
• Одна цибулина
• Рослинна олія для того, щоб смажити деруни
• Сіль/спеції на смак
• Соуси на смак та бажанням

Рецепт приготування класичних картопляних дерунів:

• Очищаємо потрібну кількість картоплі й промиваємо
• Очищаємо цибулю від лушпиння
• Натираємо картоплю та цибулю на тертці
• Додаємо в суміш яйце, борошно та сіль зі спеціями
• Добре вимішуємо всю масу
• Розігріваємо сковорідку та розжарюємо на ній олію
• Ложкою викладаємо на сковорідку невеликі порції нашої маси
• Формуємо їх по принципу оладок
• Обсмажуємо деруни з обидвох сторін на середньому вогні
• Готові деруни подаємо у гарячому вигляді до столу
• До готових дерунів можна подавати сметану та інші соуси до смаку

Смачного!