Гранола в домашніх умовах. Рецепт

Гранола – це традиційний сніданок США. Він складається з різних видів круп’яних пластівців. До них додають горіхи, мед, сухофрукти, шоколад тощо

Інгредієнти:

• Вівсяні пластівці - 300 г
• Мед -100 г
• Вершкове масло - 50 г
• Кориця – одна чайна ложка
• 150 г насіння (соняшникове, гарбузове, лляне насіння, мигдаль) чи горіхи

Рецепт приготування граноли:

• Розігріваємо духовку до 150°С
• У глибокій мисці змішуємо усі сухі інгредієнти
• У маленькому сотейнику розігріваємо мед та вершкове масло
• Змішуємо до однорідної маси
• Трішки прогріваємо
• Виливаємо суміш меду із масла в суміш сухих інгредієнтів
• Добре все змішуємо
• Перекладаємо на нічим не змащений лист для випікання
• Розрівнюємо поверхню нашого майбутнього смаколика
• Ставимо в розігріту духовку
• Печемо, поки пластівці і зерна добре підрум'яняться (до 25 хв.)
• Дістаємо з духовки лист із гранолою
• Залишаємо на листі охолонути
• Перекладаємо домашню гранолу в ємність з герметичною кришкою
• Гранола з молоком може подаватись із улюбленими сухофруктами
• Сухофрукти додаються після підрум'янювання основної маси

Смачного!