Безпрограшний варіант до застілля: курячі стегна в духовці. Рецепт

Курка – безпрограшний варіант до будь-якого застілля. Її люблять абсолютно всі. Просто змішуємо маринад, даємо настоятися та запікаємо

Інгредієнти для приготування курячих стегон:

• курячі стегна - 1 кг
• олія - 60 мл
• гірчиця - 20 г 
• паприка - 10 г
• куркума - 5 г 
• орегано - 5 г
• суміш трав - за смаком
• часник - 3 зубч.
• сіль - 5 г
• перець чорний мелений 3 г
• зелень (для прикраси) - 50 г

Покроковий рецепт приготування курячих стегон:

• курячі стегна промиваємо проточною водою 
• просушуємо 
• у глибоку миску вливаємо олію
• додаємо гірчицю, паприку, куркуму, орегано, будь-які сухі трави, сіль і мелений перець
• часник очищаємо, промиваємо, витираємо насухо, пропускаємо через прес, додаємо до майбутнього маринаду
• усі інгредієнти змішуємо до однорідності
• перекладаємо підготовлені курячі стегна в миску з маринадом 
• необхідно протерти кожен шматочок
• накриваємо миску кришкою 
• залишаємо на 3 години
• вмикаємо духовку на 190 градусів для розігріву 
• викладаємо мариновані курячі стегна на лист 
• відправляємо його в духовку на 45 хв. 
• готовність визначаємо за золотистою скоринкою
• посипаємо готові стегна подрібненою зеленню.

Смачного!