Знахідка для тих, хто рахує кожну калорію: желе із соку

Для ваших діточок желе із соком – один із найкорисніших десертів. Приготування желе із соку займе мінімум часу. Цей рецепт желе із соку та желатину – знахідка для тих, хто зважає на кожну калорію. Подавати до столу желе із соку можна зі збитими вершками або морозивом

Інгредієнти для желе (продукти на 4 порції):

• желатин – 25 г
• сік апельсиновий ( можна взяти абрикосовий, ананасовий або персиковий) - 2 склянки
• цукор - 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування желе із соку:

• залити желатин соком (апельсиновим, персиковим, ананасовим або абрикосовим)
• залишити на одну годину
• коли желатин набухає, додати цукор 
• прогріти суміш, помішуючи безперервно, до повного розчинення цукру і желатину, але не доводити до кипіння
• готове желе розлити в порційний посуд 
• охолодити в холодильнику до повного застигання.

Смачного!