Про це повідомляє Еспресо.TV з посиланням на "Известия".
Мова йде про заклади харчування, які не є кафе і ресторанами національної кухні.
"Якщо подивитися на общепит у Москві, то в очі впадає велика кількість французької, італійської, японської кухні, і це навіть не завжди національні ресторани. У центрі міста, навколо Держдуми рідко можна зустріти заклад з меню, що представляє саме наші національні страви", - сказав Соловйов.
Він вважає, що в Росії потрібно приділяти більше уваги національним елементам культури, в тому числі кухні.
Депутат вважає, що введення ліміту на іноземні страви в ресторанах і кафе призведе до відродження та розвитку гастрономічних традицій Росії і посприяє залученню іноземних туристів.
Раніше подібна міра була введена в столиці Білорусі. Влада Мінська зобов'язали всі точки громадського харчування, крім спеціалізованих національних, мати у своєму меню сторінку національної білоруської кухні.