Про це пише ВВС.
Британські вчені дослідили 28 категорій продуктів та виявили, що кількість солі, яка міститься в них, перевищує в декілька разів норму. Нормальний вміст солі містився лише в булочках.
Крім того, в гарячому шоколаді вміст солі перевищує норму в 16 разів, що робить його схожим з характеристиками морської води. Також кількість солі була перевищена в консервованому рибному супі та копченій рибі.
У зв’зку з цим мешканці Європи та США вживають в їжу подвійну норму вживання солі. Через її надмірне вживання можуть виникнути проблеми зі здоров’ям, починаючи з надмірної затримки води в організмі та закінчуючи ожирінням та проблемами із серцем.