Про це пише видання Metro.
Коли ви випиваєте, то вже після 1-2 келихів ваш рівень цукру в крові підвищується. І щоб нормалізувати цей показник, організм дає сигнал, ніби ви зараз можете з'їсти і цілого коня. Цим пояснюються марні спроби чинити опір фаст-фуду після ночі в пабі?
І цей феномен може підживлювати епідемію ожиріння - особливо в країнах, де є традиційна культура споживання алкоголю.
Професор Джессіка Крюгер каже: "Вважається, що після вживання алкоголю кількість глюкози в організмі може рости і падати, що стимулює мозок відчувати голод".Вчені описують бажання вживати солоні, жирні і нездорові продукти під час або після "алкогольної" ночі.
"У всіх, хто випив, є більше шансів з'їсти щось, перш ніж вони ляжуть спати в порівнянні з їх звичайним раціоном і поведінкою". Зокрема, вони з більшою ймовірністю віддадуть перевагу солоним закускам і піцці.
Здорові продукти, такі як овочі, будуть здаватися менш привабливими. Особливу занепокоєність викликає той факт, що часто люди після випитого не вживають воду або будь-який інший безалкогольний напій перед сном, а це посилює наслідки зневоднення.
Читайте також: Як приготувати смачний алкоголь вдома: Бейліз, бехерівка та мандариновий лікер