Про це пише Daily Mail.
За словами вчених, природні фенольні сполуки - флавоноїди, що містяться в шоколаді, покращують стан судин і зменшують запалення.
Помірне вживання шоколаду зменшує ризик захворіти на серцево-судинні хвороби на 13%. Але науковці закликають до поміркованого споживання. Максимальна дозволена кількість - не більше трьох плиток на місяць.
Якщо перевищити цю порцію, складові шоколаду, зокрема цукор та жир, стануть шкідливими для організму. У людей, що споживають шоколад щоденно, ризик серцевих захворювань зростає на 17 %.
Однак критики зазначають, що подібні дослідження є неточними, адже люди, що мають підвищений ризик серцевих хвороб, намагаються уникати шоколаду. Ті, хто споживає його регулярно, скоріш за все, мають менше проблем зі здоров'ям.