Пиріг із ревенем (румбамбаром)

Смаколик, який через 20 хвилин прямо з духовки опиниться на Вашому столі

Інгредієнти:

• М’яке вершкове масло - 150 г 
• Цукор - 130 г 
• 1 пакетик ванільного цукру
• Яйця - три штуки
• Борошно - 150 г 
• 1 чайна ложка розпушувача
• Дрібка солі
• 300 г ревеню

Готуємо пиріг з ревенем (румбамбаром):

• Очищаємо ревінь та нарізаємо його невеликими шматочками
• М'яке вершкове масло, цукор та ванільний цукор міксером збиваємо до однорідної маси 
• Додаємо яйця по одному
• Ретельно вимішуємо суміш після додавання кожного яйця до рівномірної маси
• Додаємо борошно, змішане з сіллю та розпушувачем
• Ще раз збиваємо суміш 
• Форму для випікання змащуємо олією
• Викладаємо тісто на форму та розрівнюємо його
• Зверху викладаємо ревінь і злегка втискаємо його в тісто.
• Випікаємо наш пиріг при температурі 180 градусів від 20 до 25 хв. 
• Як тільки зазолотиться поверхня смаколика - діставайте його з духовки

Смачного!