Кобб-салат - одна з найпопулярніших страв у США. До складу салату входять курятина, смажений бекон, томати, селера, яйця, авокадо, сир, а також зелень та заправка на основі оливкової олії та гірчиці
Зміст
Інгредієнти для салату кобб:
курячі грудки запечені або відварені - 1 шт.
помідори - 2 шт.
яйця відварені - 2 шт.
авокадо - 1 шт.
бекон - 4 пласти
латук - 1 жменя
селера стебла - 2 шт.
чеддер - 1 шматок
оливкова олія - 4 ст. л.
гірчиця - 1 ч. л.
гірчиця діжонська - 1 ч. л.
часник - 2 зубчики
оцет 9% - 2 ст. л.
Приготування салату кобб:
Часник пропустіть через прес
Змішайте з двома видами гірчиці та олією
Бекон обсмажте на розпеченій сковороді, поки він стане трохи хрустким
Всі інгредієнти для салату (крім салатного листя) наріжте невеликими кубиками або короткими смужками