Переможців Національного конкурсу "Благодійна Україна-2025" оголосять 9 червня
Короп у сметані: смачний, запашний, поживний
короп в сметані
фото: з доступних джерел
Ця страва присвячується всім небайдужим до смаку річкової риби. Короп – ідеальний її представник
Зміст
Інгредієнти для коропа в сметані:
- Короп - 800г
- Цибуля - три штуки
- Борошно - дві столові ложки
- Сіль та перець - за смаком
- Лавровий лист
- Сметана - одна склянка
- Свіжий кріп
- Лимон
- Олія
Спосіб приготування коропа в сметані:
- Коропа очистити
- Випатрати
- Вимити
- Нарізати шматочками товщиною 2-3 см
- Запанірувати в борошні
- Обсмажити на сковороді з кожного боку по кілька хвилин, у невеликій кількості олії
- Нарізати цибулю півкільцями, посолити, поперчити, перемішати
- Сметану посолити, поперчити, додати дрібно поламані шматочки лаврового листа
- Викласти у форму для запікання половину цибулі, зверху покласти шматочки риби, потім другу половину цибулі та залити все сметаною
- Запікати в духовці близько 30-40 хвилин за температури 200 градусів
- Готового коропа викласти на блюдо прикрасити зеленню, лимоном, оливками.
Смачного!
Читайте також:
Україна поступилась Азербайджану в історичному фіналі Євро-2026 з мініфутболу
"Не бійтеся вийти з війни, бо коли Росія втомлюється...": Зеленський написав відкритого листа Путіну
Путін розраховує, що НАТО не воюватиме з ядерною державою: Жирохов про можливе відкриття Росією другого фронту в країнах Балтії
- Актуальне
- Важливе
2026, п'ятниця
5 червня
22:50
Польські урядовці проводять переговори із Будановим, щоб вирішити цей непотрібний історичний конфлікт, – Туск
22:44
Ексклюзив
Багаторівневе повідомлення, яке одночасно "б'є" по кількох цільових групах: політтехнолог Таран про лист Зеленського до Путіна
21:51
Ексклюзив
Насправді це диверсія: журналістка Данилюк-Ярмолаєва про ініціативу скасувати математику на НМТ
21:40
Ексклюзив
Гофф: На початку війни західні розвідки суттєво переоцінили російську армію, але зараз існує ризик іншої помилки
21:33
Генсек Гутерреш посмертно нагородив бортпровідника-рятувальника Сергія Приходька: цією медаллю вперше відзначили цивільного
21:30
Ексклюзив
Міхта: Путін може сприйняти війну навколо Ірану як можливість посилити тиск на Україну
20:46
Путін не хоче закінчувати війну, значить на нього потрібно збільшувати тиск, - відповідь Зеленського
19:10
Ексклюзив
Білорусь - проблема не лише для України, а й фактор безпеки для всього НАТО, - експрацівник ЦРУ Гофф
18:20
Ексклюзив
Ані Китай, ані Росія не зацікавлені у співпраці зі Сполученими Штатами, - професор Міхта
18:15
На Житомирщині затримали неповнолітню дівчину, яку підозрюють у вбивстві військового на замовлення РФ
17:10
Українці, які народилися на ТОТ, зможуть безкоштовно отримати документи у пʼяти країнах, – Сибіга
16:52
Оновлено
У румунському порту Констанца вибухнув морський дрон. Місцеві ЗМІ повідомляють про вибух чотирьох безпілотників. Дан відреагував
16:39
Макрон, Мерц і Страмер планують зустрітися з Зеленським для діалогу про залучення РФ до мирних перемовин, – Bloomberg
16:23
Ексдепутат-"регіонал", який на замовлення ФСБ коригував удари по Сумщині, отримав 15 років тюрми
16:15
З Польщі депортували українця через те, що той виловив унікального сома, який жив у озері 20 років
