Навчимо вас, як приготувати локшину домашню. Наш смачний рецепт

Пропонуємо приготувати домашню локшину - отримаєте море задоволення від смакоти, а після того вирішите пригостити всіх, хто завітає до вас у гості

Інгредієнти для домашньої локшини:

• борошно - 200 г
• вода холодна – 50 г
• яйце - 1 шт.
• сіль – 1/3 ч. л.

Покроковий рецепт приготування домашньої локшини:

поки вариться бульйон…

Тісто для локшини звичайнісіньке: 

• 200 г борошна, 50 г холодної води, 1 яйце, 1/3 ч.л. солі: все добре вимісити і накрити плівкою
• залишити відпочивати щонайменше на 30 хв.
• тісто ріжемо на 8 частин
• кожну розкочуємо в прямокутник, максимально тонко, при цьому припилюючи стіл борошном і саме тісто за потреби
• згортаємо вільно з довгого боку рулет
• нарізаємо рулет
• розправляємо легким рухом локшину
• залишаємо її просохнути, мінімум 30 хв. перед варінням
• решту домашньої локшини - підсушити
• скласти в ємність
• закрити кришкою 
• залишити до наступного разу.

А далі все просто - хто як звик варити суп: із засмажкою чи без, з картоплею чи без, отже, на ваш особливий смак!