Contribee виходить на ринок України з рішенням для громадських ініціатив та авторів
Овочі на мангалі - смакота на свіжому повітрі
овочі на грилі
фото: доступні джерела
Овочі в будь-якому варіанті готуються з мінімумом жиру, а значить, не шкодять фігурі та корисні для здоров'я. В овочах міститься велика кількість вітамінів та мікроелементів, які дуже необхідні нашому організму
Зміст
Інгредієнти - овочі на грилі:
- 300 г - Гриби печериці
- 3 штуки - Болгарський перець
- Сіль, перець, петрушка - за смаком
- Оливкова олія
- 1 шт. - Кабачок
- 60 мл - Соєвий соус
- 1 штука - Лимон
Інструкція з приготування овочів на грилі:
- Овочі необхідно вимити
- Вибраний перець миємо під проточною водою. Якщо плоди великі, їх розрізаємо навпіл, серцевину з насінням витягаємо
- Розміщуємо овочі на ґратах мангалу
- Встановлюємо ґрати на мангал
- Тим часом готуємо гриби. Миємо їх під проточною водою, викладаємо в каструлю. Гриби потрібно посолити, поперчити, нарізати петрушку, додати до грибів
- Кабачок нарізаємо великими кружальцями
- На решітку мангалу викладаємо овочі та смажимо приблизно 5-7 хвилин (все залежить від жару)
- Поки овочі смажать на мангалі, готуємо заправку
- Наливаємо в невелику піалу лимонний сік (1 лимон вичавлений) і соєвий соус. Сюди ж додаємо оливкову олію. Перемішуємо. За бажанням у заправку можна додати і подрібнений часник + гірчиця
- Знімаємо овочі з мангалу і поливаємо заправкою, залишаємо овочі на кілька хвилин для просочування.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, п'ятниця
5 червня
09:44
РФ атакувала дронами підприємство харчової промисловості на Київщині: загинула людина, є травмовані
08:07
Ексклюзив
На Лиманському напрямку триває боротьба за логістику, противник зазнав суттєвих втрат, - бригада "Помста"
07:59
Асиметрична операція з трьома рівнями впливу: СБС узяли під вогневий контроль Донецький аеропорт
07:31
Палата представників США підтримала законопроєкт про допомогу Україні, який передбачає виділення $9 млрд
2026, четвер
4 червня
23:02
Від початку доби на фронті зафіксували 224 бої, найбільше – на Покровському й Гуляйпільському напрямках
22:35
Сибіга сказав, що лист Зеленського Путіну передадуть через дипломатичні канали. Перші реакції Кремля
22:12
Ексклюзив
Нічого фантастичного, все реально: Україна матиме антибалістичну ракету, - авіаексперт Криволап
21:28
Путін відкрив державну таємницю, навіщо завдали ударів "Орешником" по ТОТ Донеччини й Білій Церкві
20:56
Оновлено
У Кронштадті поблизу Петербурга Україна уразила корвет "Бойкий". З'явилося відео наслідків
20:29
Ексклюзив
Класичний трампівський маятник: Краєв прокоментував заяву Рубіо про військову допомогу Україні
20:05
ЄС шукає можливість сказати "ні" туристам РФ: міністри МВС прокоментували заклик заборонити візи росіянам
19:49
Ексклюзив
Українська влада не пояснила, на які компроміси доведеться піти: Смолій про заяву Петера Мадяра
18:45
Оновлено
Швеція заарештувала судно CAFFA, яке підозрюють у вивезенні української продукції з ТОТ. Сибіга привітав це рішення
18:30
Аналітика
Чому Ізраїль повинен врахувати те, як Україна змінює правила гри на Близькому Сході, - безпековий аналітик
