Переможців Національного конкурсу "Благодійна Україна-2025" оголосять 9 червня
Ребра барбекю - готуємо зі свинини
ребра барбекю
фото: з доступних джерел
Ребра барбекю - смаколик вихідного дня, готуємо та насолоджуємось смаком
Зміст
Інгредієнти для страви - ребра барбекю:
- Свинячі ребра з м'якоттю - 1 кг
- Кетчуп - 8 ст. ложок
- Тростинний цукор - 8 ст. ложок
- Соєвий соус - 2 ст. ложки
- Вустерський соус - 2 ст. ложки
- Солодкий соус чилі - 2 ст. ложки
- Паприка - 1 ч. ложка
Приготування ребер барбекю:
- Для рецепту потрібний цілий шматок свинини з ребрами. За допомогою ножа зніміть прозору плівку. Якщо на висіві занадто багато жиру, зріжте - його має бути не більше сантиметра.
- Змішайте інгредієнти маринаду у невеликому сотейнику. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння та тримайте ще близько 2 хвилин
- Натріть реберця маринадом, укладіть у невеликий посуд і відправте в холодильник на деякий час: від 4 до 24 годин
- Періодично реберця варто перевертати, щоб вони краще просочилися
- Якщо готуєте на грилі, обсмажуйте ребра з обох боків приблизно по 20 хвилин. Час від часу змащуйте маринадом, що залишився
- Якщо готуєте в духовці, розігрійте до 180 °С. Застеліть лист фольгою, викладіть ребра і теж покрийте фольгою. Запікайте близько 1 години. Потім зніміть фольгу та залиште ще на 30 хвилин
- Дайте м'ясу трохи охолонути, а потім розріжте поперек на порційні шматки
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, п'ятниця
5 червня
22:50
Польські урядовці проводять переговори із Будановим, щоб вирішити цей непотрібний історичний конфлікт, – Туск
22:44
Ексклюзив
Багаторівневе повідомлення, яке одночасно "б'є" по кількох цільових групах: політтехнолог Таран про лист Зеленського до Путіна
21:51
Ексклюзив
Насправді це диверсія: журналістка Данилюк-Ярмолаєва про ініціативу скасувати математику на НМТ
21:40
Ексклюзив
Гофф: На початку війни західні розвідки суттєво переоцінили російську армію, але зараз існує ризик іншої помилки
21:33
Генсек Гутерреш посмертно нагородив бортпровідника-рятувальника Сергія Приходька: цією медаллю вперше відзначили цивільного
21:30
Ексклюзив
Міхта: Путін може сприйняти війну навколо Ірану як можливість посилити тиск на Україну
20:46
Путін не хоче закінчувати війну, значить на нього потрібно збільшувати тиск, - відповідь Зеленського
19:10
Ексклюзив
Білорусь - проблема не лише для України, а й фактор безпеки для всього НАТО, - експрацівник ЦРУ Гофф
18:20
Ексклюзив
Ані Китай, ані Росія не зацікавлені у співпраці зі Сполученими Штатами, - професор Міхта
18:15
На Житомирщині затримали неповнолітню дівчину, яку підозрюють у вбивстві військового на замовлення РФ
17:10
Українці, які народилися на ТОТ, зможуть безкоштовно отримати документи у пʼяти країнах, – Сибіга
16:52
Оновлено
У румунському порту Констанца вибухнув морський дрон. Місцеві ЗМІ повідомляють про вибух чотирьох безпілотників. Дан відреагував
16:39
Макрон, Мерц і Страмер планують зустрітися з Зеленським для діалогу про залучення РФ до мирних перемовин, – Bloomberg
16:23
Ексдепутат-"регіонал", який на замовлення ФСБ коригував удари по Сумщині, отримав 15 років тюрми
16:15
З Польщі депортували українця через те, що той виловив унікального сома, який жив у озері 20 років
