Очільник НАЗК виключає витік даних з їхніх реєстрів
Ребра барбекю - готуємо зі свинини
ребра барбекю
Фото: з доступних джерел
Ребра барбекю - смаколик вихідного дня, готуємо та насолоджуємось смаком
Зміст
Інгредієнти для страви - ребра барбекю:
- Свинячі ребра з м'якоттю - 1 кг
- Кетчуп - 8 ст. ложок
- Тростинний цукор - 8 ст. ложок
- Соєвий соус - 2 ст. ложки
- Вустерський соус - 2 ст. ложки
- Солодкий соус чилі - 2 ст. ложки
- Паприка - 1 ч. ложка
Приготування ребер барбекю:
- Для рецепту потрібний цілий шматок свинини з ребрами. За допомогою ножа зніміть прозору плівку. Якщо на висіві занадто багато жиру, зріжте - його має бути не більше сантиметра.
- Змішайте інгредієнти маринаду у невеликому сотейнику. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння та тримайте ще близько 2 хвилин
- Натріть реберця маринадом, укладіть у невеликий посуд і відправте в холодильник на деякий час: від 4 до 24 годин
- Періодично реберця варто перевертати, щоб вони краще просочилися
- Якщо готуєте на грилі, обсмажуйте ребра з обох боків приблизно по 20 хвилин. Час від часу змащуйте маринадом, що залишився
- Якщо готуєте в духовці, розігрійте до 180 °С. Застеліть лист фольгою, викладіть ребра і теж покрийте фольгою. Запікайте близько 1 години. Потім зніміть фольгу та залиште ще на 30 хвилин
- Дайте м'ясу трохи охолонути, а потім розріжте поперек на порційні шматки
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
"Люди в ЄС мають розуміти: Україна — не загроза, а перевага". Розмова Еспресо з ексдепутаткою Європарламенту Віолою фон Крамон
У ТЦК прокоментували інформацію про те, начебто в Києві не дозволили мобілізованому передати ключі від квартири, де був кіт
Комунікація влади із суспільством дуже важлива на етапі впровадження реформ, необхідних для євроінтеграції України. Розмова Еспресо з євродепутаткою Мариною Кальюранд
- Актуальне
- Важливе
2025, середа
15 січня
23:02
Зеленський відповів кандидату у президенти Польщі Навроцькому, який не бачить Україну ні в ЄС, ні в НАТО
22:34
Війна РФ в Україні підвищує ризик конфлікту США з ядерною країною, - кандидат на посаду очільника ЦРУ Реткліфф
22:08
Денис Прокопенко: Сьогодні повернули з полону одного важкохворого азовця - в російських застінках ще 849
21:22
Аналітика
Не виключені атаки найближчим часом: удар РФ по українській енергетиці, нові деталі історії із закупівлею мін часів Другої світової. Колонка Сергія Згурця
20:57
У Києві чоловік порізав 17-річного юнака бритвою, бо той гучно слухав музику в автобусі: нападнику оголосили підозру
20:56
Ексклюзив
Війна має перейти у 2026 рік, бо 2025-й може стати програшним для України, - екскомандир взводу батальйону "Айдар" Дикий
20:42
У Відні відкриють виставку росіянок, які отримали європейську стипендію для митців, постраждалих від агресії РФ проти України
20:40
Ексклюзив
"Сакральний світ України": у Києві відкрилася виставка українського скульптора Анатолія Куща
19:29
"Необхідні поступки - і з боку РФ, і з боку України": кандидат у держсекретарі США Рубіо оцінив перспективи завершення війни
18:44
В Україні знайшли покарання для веслувальниці та військовослужбовиці Жалінської, яка виїхала до РФ
18:42
Друге засідання робочої групи України та Польщі з історичних питань відбудеться наприкінці січня
18:30
США запровадили санкції проти структури, яка керує окупованою ЗАЕС, та дочірніх компаній Росатому
18:07
Індія спустила на воду підводний човен, есмінець і фрегат для захисту від присутності Китаю в Індійському океані
18:00
OPINION
Гроші для України або еміграція в Нову Зеландію. Як Рютте вперше розклав Європі, хто такі росіяни?
17:25
"Перший крок до реальних гарантій безпеки": Дуда закликав надати Україні запрошення до НАТО вже зараз
16:51
Ексклюзив
Росія застосовує менше ракет для ударів по Україні: у Defense Express назвали причини
16:34
На фронті з початку доби відбулось 48 боєзіткнень: росіяни найактивніші на Покровському напрямку
