Котлети з рисом - смачнезна страва, яка сподобається вашій родині та гостям
Зміст
Інгредієнти для котлет із рисом:
М'ясо - 150 г
Рис білий - 100 г
Масло - 1 ст. л.
Часник - 2 зубчики
Сіль - до смаку
Спеції - до смаку
Борошно для панірування
Інструкція з приготування котлет із рисом:
Відварюємо рис у 200 г води.
М'ясо пропускаємо через м'ясорубку.
Подрібнюємо цибулю в блендері або за допомогою ножа.
Часник натираємо на тертці або пропускаємо через прес.
М'ясний фарш солимо та перчимо.
Також можна додати інші спеції.
Додаємо відварений рис, цибулю, часник та одну ложку вершкового масла. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти до отримання однорідної маси.
З маси формуємо котлети, паніруємо їх у борошні.
Обсмажуємо котлети з обох боків на олії: спочатку на сильному вогні підсмажуємо з одного боку, потім перевертаємо й на повільному вогні смажимо інший бік приблизно 15 хвилин.
Готові котлети викладаємо на тарілки та подаємо до столу зі свіжими овочами та гарніром.