Україна та РФ запровадили локальне припинення вогню поблизу ЗАЕС для ремонту лінії електропередачі
Саламур - смачно маринуємо карасі
саламур
фото: доступні джерела
Дуже легкий та простий рецепт саламура. Якщо ви ще не куштували карасів у розсолі, тоді рекомендую неодмінно приготувати. Скористайтеся цим рецептом
Зміст
Інгредієнти для саламура:
- 1 кг карасів
- 200 г солі
- 2 цибулини
- 4 ст. л. олії соняшникової
- 1,5 ст. л. оцту
- 4 шт. лаврового листа
- 4 шт. горошин перцю запашного
Інструкція з приготування саламуру:
- Карасів почистити, випатрати, зрізати плавці та зробити з боків невеликі надрізи. Нарізати шматочками 1,5 -2 см завширшки, ще раз вимити і засипати сіллю, добре перемішати і залишити на дві години солитися.
- Потім рибу добре промити під проточною водою.
- На дно банки кладемо лавровий лист, перець і по черзі кладемо шматки риби й порізану кільцями цибулю.
- Додаємо олію, оцет і добре струшуємо банку.
- Залишаємо в холодильнику на 12 годин, періодично струшуємо банку.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, п'ятниця
5 червня
08:27
Оновлено
За добу на фронті зафіксували 273 бої, Сили оборони знешкодили 1550 російських військових
07:59
Асиметрична операція з трьома рівнями впливу: СБС узяли під вогневий контроль Донецький аеропорт
07:31
Палата представників США підтримала законопроєкт про допомогу Україні, який передбачає виділення $9 млрд
2026, четвер
4 червня
23:02
Від початку доби на фронті зафіксували 224 бої, найбільше – на Покровському й Гуляйпільському напрямках
22:35
Сибіга сказав, що лист Зеленського Путіну передадуть через дипломатичні канали. Перші реакції Кремля
22:12
Ексклюзив
Нічого фантастичного, все реально: Україна матиме антибалістичну ракету, - авіаексперт Криволап
22:05
"Не бійтеся вийти з війни, бо коли Росія втомлюється...": Зеленський написав відкритого листа Путіну
21:28
Путін відкрив державну таємницю, навіщо завдали ударів "Орешником" по ТОТ Донеччини й Білій Церкві
20:29
Ексклюзив
Класичний трампівський маятник: Краєв прокоментував заяву Рубіо про військову допомогу Україні
20:05
ЄС шукає можливість сказати "ні" туристам РФ: міністри МВС прокоментували заклик заборонити візи росіянам
19:49
Ексклюзив
Українська влада не пояснила, на які компроміси доведеться піти: Смолій про заяву Петера Мадяра
18:45
Оновлено
Швеція заарештувала судно CAFFA, яке підозрюють у вивезенні української продукції з ТОТ. Сибіга привітав це рішення
18:30
Аналітика
Чому Ізраїль повинен врахувати те, як Україна змінює правила гри на Близькому Сході, - безпековий аналітик
