Інгредієнти для салату “Суші”:Рис відварений – 300 г (125г сирого рису)Риба червона малосольна - 300 гОгірки свіжі – 200 гЯйця варені – 3 шт.Авокадо – 1 шт.Сир вершковий - 200 гВершки жирні - 70 млПаста васабі (хрін або гірчиця) – 0,5-1 ч.л.Сіль - до смакуОлія (за бажанням)Соєвий соус для подачі (за бажанням)Рецепт салату "Суші" в японському стилі:Рис зварити в підсоленій воді.Підготувати продукти для заправки.До сиру додати жирні вершки з холодильника.Добре перемішати.Консистенція має бути схожою на крем або майонез.Додати васабі (або хрін, гірчицю), попередньо змішавши цю приправу з невеликою кількістю крему, і сіль, якщо сир несолоний.Перемішати.Додати рис у приготовлену вершкову заправку та перемішати.Рибу нарізати дрібним кубиком.Розрізати на дві частини авокадо та видалити кісточку. Вибрати м'якоть і також нарізати дрібним кубиком.Також подрібнити свіжі огірки, зрізавши шкірку, якщо вона занадто товста.Покришити варені яйця.Зібрати листковий салат "Суші" у кільці діаметром 16 см. Укласти на дно половину рису. Потім яйце.Розподілити та утрамбуватиНаступний шар – риба. Її можна трохи побризкати олією.Потім авокадо.Закрити все рисом, що залишився.Останнім шаром безпосередньо перед подачею розподілити огірки.Зняти кільце й отримати готовий листковий рибний салат у японському стиліМожна зробити бордюр із водоростей норі та посипати кунжутомЛистковий салат з рисом, рибою, авокадо, яйцями та огірками можна подати з соєвим соусом, як суші.Смачного!Джерело