Сирні рогалики - ранкова смакота до кави
Хрумкі та ніжні, розсипчасті та легкі. Спробуйте за нашим рецептом приготувати диво-рогалики з сиру
Зміст
Продукти для сирних рогаликів:
- Борошно - 300 г
- Масло вершкове, кімнатної температури - 60 г
- Сир - 200 г
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Сметана – 200 г
- Сир твердий – 150 г
- Яйце - 1 шт.
Покроковий рецепт
- Сир натріть на дрібній тертці
- Змішайте сир з борошном та розпушувачем
- Додайте розм'якшене вершкове масло і сметану, замісіть однорідне тісто для сирних рогаликів
- Сир для начинки наріжте брусками. Духовку увімкніть розігріватись до 180 градусів
- Тісто розділіть на дві частини. Кожну частину розкачайте у коло. Щоб отримати ідеальне коло, прикладіть на розкачаний пласт тіста велику тарілку і зробіть ножем зріз по краю
- Розріжте коло на 8 сегментів
- На кінець кожного сегмента викладіть частинку сиру
- Згорніть сегменти рулетиками, а точніше рогаликами
- Викладіть сирні рогалики на лист, застелений пергаментом (якщо не впевнені у своєму пергаменті, то краще його змастити олією)
- Змастіть солоні рогалики трохи збитим жовтком. Можна посипати кунжутом чи насінням
- Запікайте рогалики із сиром у духовці близько 20 хвилин
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, п'ятниця
5 червня
22:50
Польські урядовці проводять переговори із Будановим, щоб вирішити цей непотрібний історичний конфлікт, – Туск
22:44
Ексклюзив
Багаторівневе повідомлення, яке одночасно "б'є" по кількох цільових групах: політтехнолог Таран про лист Зеленського до Путіна
21:51
Ексклюзив
Насправді це диверсія: журналістка Данилюк-Ярмолаєва про ініціативу скасувати математику на НМТ
21:40
Ексклюзив
Гофф: На початку війни західні розвідки суттєво переоцінили російську армію, але зараз існує ризик іншої помилки
21:33
Генсек Гутерреш посмертно нагородив бортпровідника-рятувальника Сергія Приходька: цією медаллю вперше відзначили цивільного
21:30
Ексклюзив
Міхта: Путін може сприйняти війну навколо Ірану як можливість посилити тиск на Україну
20:46
Путін не хоче закінчувати війну, значить на нього потрібно збільшувати тиск, - відповідь Зеленського
19:10
Ексклюзив
Білорусь - проблема не лише для України, а й фактор безпеки для всього НАТО, - експрацівник ЦРУ Гофф
18:20
Ексклюзив
Ані Китай, ані Росія не зацікавлені у співпраці зі Сполученими Штатами, - професор Міхта
18:15
На Житомирщині затримали неповнолітню дівчину, яку підозрюють у вбивстві військового на замовлення РФ
17:10
Українці, які народилися на ТОТ, зможуть безкоштовно отримати документи у пʼяти країнах, – Сибіга
16:52
Оновлено
У румунському порту Констанца вибухнув морський дрон. Місцеві ЗМІ повідомляють про вибух чотирьох безпілотників. Дан відреагував
16:39
Макрон, Мерц і Страмер планують зустрітися з Зеленським для діалогу про залучення РФ до мирних перемовин, – Bloomberg
16:23
Ексдепутат-"регіонал", який на замовлення ФСБ коригував удари по Сумщині, отримав 15 років тюрми
16:15
З Польщі депортували українця через те, що той виловив унікального сома, який жив у озері 20 років