Інгредієнти - скумбрія, запечена з картоплею:Скумбрія - 2 шт.Картопля - 1 кг Майонез - 1 пачка Часник - 2 зубчика Приправи для рибиЦибуля - 2 шт.Морква - 2 шт.Перець, сіль - за смаком Інструкція з приготування - скумбрія, запечена з картоплею:Чистимо скумбріюЧистимо картоплюВаримо картоплю три хвилиниОстуджуємоРіжемо середнiм кубикомСкумбрію натираємо майонезом, змішаним з сіллю, перцем, олією, вичавленим часником і нашаткованою цибулеюЗалишаємо в маринаді на п’ять хвилинВикладаємо на деко картоплюЗверху викладаємо замариновану скумбріюЗаливаємо соусом-маринадомЗапікаємо при температури 180 градусів 40-50 хвилинСмачного!Джерело