
ТОП-5 рецептів для романтичної вечері на День святого Валентина
У День св. Валентина до смачних романтичних страв на столі не забудьте подбати про свічки, вино й легку музику
Брускети з крем-сиром і лососем
Інгредієнти для брускетів з крем-сиром та лососем:
- Багет - 1 шт.
- Крем-сир - 100 г
- Слабосолений лосось - 100 г
- Оливкова олія - 1 ст.л.
- Зелень - для прикраси
Приготування брускетів з крем-сиром та лососем:
- Нарізаємо багет скибочками
- Підсмажуємо на сковороді
- Намазуємо кожен шматочок крем-сиром
- Викладаємо зверху шматочки лосося
- Поливаємо оливковою олією
- Прикрашаємо зеленню
салат з креветкою та авокадо, Фото: з доступних джерел
Салат з креветками та авокадо
Інгредієнти для салату з креветки та авокадо:
- Креветки - 200 г)
- Авокадо - 1 шт.
- Зелений салат
- Чері - 100 г
- Лимонний сік - на око
- Оливкова олія - до смаку
Приготування салату з креветки та авокадо:
- Обсмажуємо креветки
- Змішуємо з нарізаним авокадо
- Змішуємо з салатом
- Змішуємо з чері
- Заправляємо лимонним соком
- Заправляємо оливковою олією
креветки в часниковому соусі, Фото: з доступних джерел
Креветки в часниковому соусі
Інгредієнти для креветок в часниковому соусі:
- Креветки - 300 г
- Часник - 2 зубчики
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Масло - 1 ст. л.
- Перець, сіль, зелень – до смаку
Приготування креветок в часниковому соусі:
- Чистимо креветки
- Обсмажуємо на оливковій олії
- Додаємо подрібнений часник
- Додаємо масло
- Додаємо сіль
- Додаємо перець
- Готуємо 4 хвилини
- Посипаємо зеленню
філе міньйон, Фото: з доступних джерел
Філе міньйон
Інгредієнти для філе міньйона:
- Філе міньйон - 2 стейки
- Масло - 2 ст. л.
- Часник - 2 зубчики
- Оливкова олія _ 2 ст. л.
- Сіль, перець – на смак
- Розмарин - 1 гілочка
Приготування філе міньйон:
- Солимо й перчимо стейки
- Розігріваємо сковороду
- Додаємо оливкову олію
- Обсмажуємо стейки по 3 хв. з кожного боку
- Додаємо вершкове масло
- Додаємо часник
- Додаємо розмарин
- Поливаємо стейки маслом під час готування
- Даємо 5 хв. відпочити
шоколадний фондан, Фото: з доступних джерел
Шоколадний фондан
Інгредієнти для шоколадного фондану:
- Чорний шоколад - 100 г
- Масло - 100 г
- Яйце - 2 шт.
- Цукор - 50 г
- Борошно - 40 г
Приготування шоколадного фондану:
- Розтоплюємо масло із шоколадом
- Збиваємо яйця з цукром
- Додаємо борошно
- Додаємо шоколадну масу
- Випікаємо у формах 8 хв. при температурі 200°C
Смачного!
Джерела:
- Актуальне
- Важливе











