ТОП-5 рецептів для романтичної вечері на День святого Валентина

Брускети з крем-сиром і лососем

Інгредієнти для брускетів з крем-сиром та лососем:

• Багет - 1 шт.
• Крем-сир - 100 г
• Слабосолений лосось - 100 г
• Оливкова олія - 1 ст.л.
• Зелень - для прикраси

Приготування брускетів з крем-сиром та лососем: 

• Нарізаємо багет скибочками 
• Підсмажуємо на сковороді 
• Намазуємо кожен шматочок крем-сиром
• Викладаємо зверху шматочки лосося
• Поливаємо оливковою олією 
• Прикрашаємо зеленню

салат з креветкою та авокадо, Фото: з доступних джерел

Салат з креветками та авокадо

Інгредієнти для салату з креветки та авокадо: 

• Креветки - 200 г)
• Авокадо - 1 шт.
• Зелений салат
• Чері - 100 г
• Лимонний сік - на око
• Оливкова олія - до смаку

Приготування салату з креветки та авокадо: 

• Обсмажуємо креветки
• Змішуємо з нарізаним авокадо
• Змішуємо з салатом 
• Змішуємо з чері
• Заправляємо лимонним соком
• Заправляємо оливковою олією

креветки в часниковому соусі, Фото: з доступних джерел

Креветки в часниковому соусі

Інгредієнти для креветок в часниковому соусі:

• Креветки - 300 г
• Часник - 2 зубчики
• Оливкова олія - 2 ст. л.
• Масло - 1 ст. л. 
• Перець, сіль, зелень – до смаку

Приготування креветок в часниковому соусі: 

• Чистимо креветки 
• Обсмажуємо на оливковій олії
• Додаємо подрібнений часник
• Додаємо масло
• Додаємо сіль 
• Додаємо перець
• Готуємо 4 хвилини
• Посипаємо зеленню 

філе міньйон, Фото: з доступних джерел

Філе міньйон 

Інгредієнти для філе міньйона:

• Філе міньйон - 2 стейки
• Масло - 2 ст. л.
• Часник - 2 зубчики
• Оливкова олія _ 2 ст. л.
• Сіль, перець – на смак
• Розмарин - 1 гілочка

Приготування філе міньйон: 

• Солимо й перчимо стейки
• Розігріваємо сковороду
• Додаємо оливкову олію
• Обсмажуємо стейки по 3 хв. з кожного боку
• Додаємо вершкове масло
• Додаємо часник 
• Додаємо розмарин
• Поливаємо стейки маслом під час готування
• Даємо 5 хв. відпочити

шоколадний фондан, Фото: з доступних джерел

Шоколадний фондан

Інгредієнти для шоколадного фондану:

• Чорний шоколад - 100 г 
• Масло - 100 г
• Яйце - 2 шт.
• Цукор - 50 г 
• Борошно - 40 г

Приготування шоколадного фондану:  

• Розтоплюємо масло із шоколадом
• Збиваємо яйця з цукром
• Додаємо борошно 
• Додаємо шоколадну масу
• Випікаємо у формах 8 хв. при температурі 200°C

Смачного!

Джерела:

https://surl.li/oxumnm

https://surl.li/nswhvt