Шарлотка в мультиварці. Рецепт

Шарлотка – це десерт-пиріг, традиційний для центральноєвропейської кухні. Його походження — Франція

Інгредієнти:

• Одна склянка пшеничного борошна
• Одна склянка цукру
• Курячі яйця – 4 штуки
• Чотири яблука
• 50 г вершкового масла
• Одна чайна ложка розпушувача

Рецепт приготування шарлотки в мультиварці:

• Очищуємо яблука від шкірки та серцевини
• Нарізаємо скибочками
• Вмикаємо мультиварку на режим «підігрів»
• Кладемо у каструлю вершкове масло, щоб розтануло
• Злегка змащуємо цим же маслом стінки каструлі
• Додаємо дві столові ложки цукру
• Змішуємо доти, доки цукор не розчиниться 
• Кладемо на дно перший пласт яблук (бажано складати красиво)
• Далі викладаємо на перший пласт решту яблук
• Міксером збиваємо яйця з цукром, аж поки цукор розчиниться повністю
• Додаємо борошно та розпушувач
• Продовжуємо збивати в міксері продукти, щоб тісто стало схоже на сметану
• Виливаємо тісто на яблука
• Виставляємо режим "Випікання" на 40 хвилин
• Готовий смаколик перевертаємо на тарілку 

Смачного!