Сирники з манкою. Рецепт

Вони - ніжні, хрумкі, зі скоринкою. Сирники з манкою ідеально підійдуть як для сніданку, так і для перекусу протягом дня

Інгредієнти (орієнтовно на 4 порції)

• 4 столові ложки цукру 
• 400 г сиру
• Курячі яйці - 2 штуки
• Дрібка солі
• 3 столові ложки борошна
• Половина чайної ложки соди
• 4 столові ложки манної крупи

Як приготувати сирники з манкою?

• Додаємо в сир яйця, манку, цукор, сіль
• Вимішуємо 
• Даємо суміші постояти до двадцяти хвилин 
• Далі додаємо соду (погасити лимоном)
• Даємо суміші постояти ще п'ять хвилин
• Додаємо борошно 
• Замішуємо тісто
• Ліпимо сирники акуратної овальної форми
• Обвалюємо їх у борошні 
• Обсмажуємо з двох боків на сковорідці в невеликій кількості олії

Смачного!