Оборона та безпека

Війна з Росією: хроніка

Головна Культура Домашній майонез. Рецепт

Інфографіка

Домашній майонез. Рецепт

8 грудня, 2022 четвер

14:51

Культура

Домашній майонез. Рецепт

Смачний домашній майонез можна приготувати за кілька хвилин. Для цього запасіться занурювальним блендером. Задоволені будете не тільки ви, а й ваші гості. Адже домашній майонез потрібен для приготування багатьох смачних страв

Зміст

Інгредієнти для домашнього майонезу (порція +/- 250 г):

200 мл рафінованої олії
1 сире яйце
Половина чайної ложки солі
Одна чайна ложка цукру
Одна чайна ложка готової гірчиці
Одна столова ложка оцту (9%)
Одна склянка холодної кип'яченої води

Рецепт приготування домашнього майонезу:

За допомогою соди та щіточки добре миємо під проточною водою яйце
Вливаємо у склянку олію
Вилийте ціле яйце
Додаємо цукор/сіль/гірчицю
Додаємо воду й оцет
Акуратно спускаємо маточку занурювального блендера в чашу таким чином, щоб жовток яйця був під товкачем
Вмикаємо блендер на повну потужність
За кілька секунд ми бачимо, що з-під маточки блендера вибивається емульсія, яка заповнює увесь простір нашої склянки
Притримуємо рукою склянку, не вимикаючи блендер, та поволі підводимо маточку наверх, аби ще краще взбилась уся густина маси
От і все – наш домашній майонез готовий!
Перекладаємо смаколик у баночку для зберігання, термін якого – не більше трьох діб. Пам’ятайте про це!

Смачного!

Читайте також:

Автор Марія Дроб'язко

2 червня, 2026 вiвторок

Новий потяг від Перемишля до Франкфурта запустять 25 червня — маршрут понад 1300 км

шенгенська віза шенген

Автор Марія Дроб'язко

3 червня, 2026 середа

Одинадцять країн написали до Єврокомісії лист з вимогою заблокувати туристичні візи для росіян

Автор Сергій Фурса

3 червня, 2026 середа

Путінський форум і добрі дрони

Київ

+15.8°C

Київ
Львів
Вінниця
Дніпро
Донецьк
Житомир
Запоріжжя
Івано-Франківськ
Кропивницкий
Луганськ
Луцьк
Миколаїв
Одеса
Полтава
Рівне
Суми
Сімферополь
Тернопіль
Ужгород
Харків
Херсон
Хмельницький
Черкаси
Чернівці
Чернигів
Біла Церква

e-live

Актуальне
Важливе

2026, четвер

4 червня

23:07

Україна поступилась Азербайджану в історичному фіналі Євро-2026 з мініфутболу

23:02

навчальний центр ЗСУ

Від початку доби на фронті зафіксували 224 бої, найбільше – на Покровському й Гуляйпільському напрямках

22:35

Пєсков

Сибіга сказав, що лист Зеленського Путіну передадуть через дипломатичні канали. Перші реакції Кремля

22:12

Ексклюзив

Балістична ракета FP-7

Нічого фантастичного, все реально: Україна матиме антибалістичну ракету, - авіаексперт Криволап

22:05

Зеленський та Путін

"Не бійтеся вийти з війни, бо коли Росія втомлюється...": Зеленський написав відкритого листа Путіну

22:03

У ЄС пообіцяли продовжити тимчасовий захист для українських біженців після 2027 року

21:28

73-річний Володимир Путін на нараді зі своїми силовиками (травень 2026 р.)

Путін відкрив державну таємницю, навіщо завдали ударів "Орешником" по ТОТ Донеччини й Білій Церкві

20:56

Оновлено

корвет "Бойкий"

У Кронштадті поблизу Петербурга Україна уразила корвет "Бойкий". З'явилося відео наслідків

20:34

Пілоти СБС уразили два російські локомотиви у східній частині Криму

20:29

Ексклюзив

Олександр Краєв

Класичний трампівський маятник: Краєв прокоментував заяву Рубіо про військову допомогу Україні

20:05

ЄвропейськийСоюз, ЄС, Европарламент

ЄС шукає можливість сказати "ні" туристам РФ: міністри МВС прокоментували заклик заборонити візи росіянам

20:01

OPINION

Близьке оточення Путіна почало прозрівати?

19:49

Ексклюзив

Андрій Смолій

Українська влада не пояснила, на які компроміси доведеться піти: Смолій про заяву Петера Мадяра

19:31

Оновлено

Міністр освіти і науки України Оксен Лісовий

На НМТ не скасовуватимуть обовʼязковий тест із математики, – міністр Лісовий

19:14

Фрідріх Мерц

Премʼєр Чехії Бабіш вважає, що перемовини з РФ від імені ЄС має очолити Мерц

18:46

Олег Царьов

Апеляційна палата ВАКС підтвердила конфіскацію майна екснардепа Царьова в Україні

18:45

Оновлено

Суд у Швеції арештував судно CAFFA

Швеція заарештувала судно CAFFA, яке підозрюють у вивезенні української продукції з ТОТ. Сибіга привітав це рішення

18:30

Аналітика

Володимир Зеленський і Мухаммад бін Салман аль Сауд

Чому Ізраїль повинен врахувати те, як Україна змінює правила гри на Близькому Сході, - безпековий аналітик

18:21

Ідея влади вилучити 40 млрд грн з бюджету Міноборони обурює і шокує, – "ЄС"

18:20

Олексій Соболев

В Україні 75% компаній бракує персоналу, є понад 200 тис. вакансій, – Мінекономіки

17:50

Оновлено

Марта Костюк

Марта Костюк програла росіянці Андрєєвій у півфіналі Ролан Гарросу

17:31

Кремль москва

У Москві закликали росіян "не чекати на скасування західних санкцій"

17:23

ЄС надасть підтримку Вірменії на €50 млн на тлі економічного тиску Росії

17:01

OPINION

У Польщі присутнє карнавальне уявлення про міжнародну політику

16:40

Оновлено

Віктор Гусаров

Детектива НАБУ Гусарова звільнили від кримінальної відповідальності. В ОГП прокоментували

16:28

Марко Рубіо

"Гренландія поки що є частиною Данії": Рубіо розповів про предмет перемовин з Копенгаґеном

16:12

Музей історії Києва встановив меморіальну дошку "видатному киянину Михаїлу Булгакову"

У Києві демонтували памʼятник Михайлу Булгакову

15:55

Польща

Польща на 3 місяці закриє повітряний простір поблизу України та Білорусі

15:52

OPINION

Україна-Угорщина. У парламенті буде зроблено все, щоб інтереси України були захищені

15:33

Верховна Рада, ВР

У ВР внесли новий законопроєкт щодо декриміналізації порно

15:29

Сирський: Сили оборони формують четвертий ешелон ППО, який прикриватиме ще дві області

15:01

Ціни на пальне, АЗС

Ціни на пальне сьогодні: скільки коштують бензин, газ і дизель

14:43

Евакуація поранених та доставка вантажів: Український робот Vepr допустили до бойового застосування

14:37

Олександр Сирський

Після перевірки Сирського вісім частин втратили право навчати мобілізованих

14:28

Птахи Мадяра вполювали російський сторожовий корабель та ЗРГК "Панцир-С1" в окупованому Криму

14:16

Митрополит Будапештський та Угорський РПЦ Іларіон (Григорій Алфеєв)

Поліція Чехії підтвердила, що знайшла у Іларіона кокаїн. РПЦ відправила митрополита у "заслання" до Бразилії

14:00

OPINION

Про математику, НМТ і відсутність дискусії в суспільстві, яка є глобальною загрозою для держави

13:38

Олександр Лукашенко

В ОП попередили про наслідки, якщо з Білорусі по Україні знову полетять дрони та ракети

13:37

"Сто тисяч хробаків за рік": "Мадяр" про втрати ворога за рік роботи Сил безпілотних систем

13:22

ЗАЕС

Залежить безпека ЗАЕС: Запорізька ТЕС потрапила під сильний обстріл, – МАГАТЕ

Більше новин

Передрук та інше використання матеріалів, що розміщені на сайті дозволяється за умови посилання на espreso.tv. Інтернет-видання можуть використовувати матеріали сайту, розміщувати відео за умови гіперпосилання на espreso.tv. Заборонено передрук та використання матеріалів, у яких міститься посилання на агентства Iнтерфакс-Україна, УНIАН, Reuters, Associated Press. Твори Getty Images, що розміщені на сайті не можуть бути використані третіми особами без письмового дозволу ТОВ "Глобал Імеджес Юкрейн. Матеріали позначені міткою "Реклама", "Новини компаній", "Пресреліз", "PR", "Партнерський матеріал" публікуються на правах реклами, з питань реклами звертайтесь за адресою [email protected]. Курси валют надані kurs.com.ua

© 2026 ESPRESO.TV