Святкували 10 років проголошення "ДНР": в окупованому Донецьку стався приліт по ресторану
Інфографіка
Домашній майонез. Рецепт
Зміст
Смачний домашній майонез можна приготувати за кілька хвилин. Для цього запасіться занурювальним блендером. Задоволені будете не тільки ви, а й ваші гості. Адже домашній майонез потрібен для приготування багатьох смачних страв
Інгредієнти для домашнього майонезу (порція +/- 250 г):
- 200 мл рафінованої олії
- 1 сире яйце
- Половина чайної ложки солі
- Одна чайна ложка цукру
- Одна чайна ложка готової гірчиці
- Одна столова ложка оцту (9%)
- Одна склянка холодної кип'яченої води
Рецепт приготування домашнього майонезу:
- За допомогою соди та щіточки добре миємо під проточною водою яйце
- Вливаємо у склянку олію
- Вилийте ціле яйце
- Додаємо цукор/сіль/гірчицю
- Додаємо воду й оцет
- Акуратно спускаємо маточку занурювального блендера в чашу таким чином, щоб жовток яйця був під товкачем
- Вмикаємо блендер на повну потужність
- За кілька секунд ми бачимо, що з-під маточки блендера вибивається емульсія, яка заповнює увесь простір нашої склянки
- Притримуємо рукою склянку, не вимикаючи блендер, та поволі підводимо маточку наверх, аби ще краще взбилась уся густина маси
- От і все – наш домашній майонез готовий!
- Перекладаємо смаколик у баночку для зберігання, термін якого – не більше трьох діб. Пам’ятайте про це!
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Повернення українських чоловіків із-за кордону: що відомо та чи існують потенційні механізми
Якщо росіяни не змогли прорватися в перші 12 годин, то вони вже втратили "вікно можливостей": Defence Express про ситуацію на Харківщині
Євробачення-2024: Бельгія перервала трансляцію півфіналу закликом до припинення вогню в Газі
- Актуальне
- Важливе
2024, субота
11 травня
15:06
єВідновлення: у Мінцифри розповіли, скільки українців за рік отримали кошти на ремонт та купівлю нового житла
14:21
Емір Кувейту розпустив парламент і запровадив перехідний період для перегляду "всіх аспектів демократичного процесу"
12:46
"За що ми воюємо, нікому не зрозуміло": Третя штурмова полонила російського заступника командира роти
12:44
У Красногорівці окупанти обстріляли евакуаційний екіпаж "Білих Янголів" із пораненими цивільними
12:44
"Аби примирити позиції з Заходом": прем’єр Грузії Кобахідзе заявив про готовність уряду внести незначні зміни до закону про "іноагентів"
12:40
Ексклюзив
Якщо ворог спробує зайти на Сумщину, під утилізацію потраплять кадировці. Пояснює військовий експерт Снєгирьов
12:20
Ексклюзив
В Україні з'явилися "ударні крила", що спроможні залітати далі, ніж FPV-коптери, - комбат 92-ї ОМБр Федоренко
12:03
У Білорусі вагнерівці готують операторів FPV-дронів для війни в Україні, проте інструкторів стає дедалі менше, - ЦНС
11:29
У двох регіонах України діють графіки відключення світла: ситуація в енергосистемі станом на 11 травня
11:05
Ексклюзив
Ситуація у Харківській області на кордоні з РФ: Сили оборони вибивають ворога з "сірої зони", - депутат облради Скорик