Українцям в Дії виплатили 119 млн грн нацкешбеку, отриманого за жовтень
Інфографіка
Домашній майонез. Рецепт
Фото: Gettyimages
Смачний домашній майонез можна приготувати за кілька хвилин. Для цього запасіться занурювальним блендером. Задоволені будете не тільки ви, а й ваші гості. Адже домашній майонез потрібен для приготування багатьох смачних страв
Зміст
Інгредієнти для домашнього майонезу (порція +/- 250 г):
- 200 мл рафінованої олії
- 1 сире яйце
- Половина чайної ложки солі
- Одна чайна ложка цукру
- Одна чайна ложка готової гірчиці
- Одна столова ложка оцту (9%)
- Одна склянка холодної кип'яченої води
Рецепт приготування домашнього майонезу:
- За допомогою соди та щіточки добре миємо під проточною водою яйце
- Вливаємо у склянку олію
- Вилийте ціле яйце
- Додаємо цукор/сіль/гірчицю
- Додаємо воду й оцет
- Акуратно спускаємо маточку занурювального блендера в чашу таким чином, щоб жовток яйця був під товкачем
- Вмикаємо блендер на повну потужність
- За кілька секунд ми бачимо, що з-під маточки блендера вибивається емульсія, яка заповнює увесь простір нашої склянки
- Притримуємо рукою склянку, не вимикаючи блендер, та поволі підводимо маточку наверх, аби ще краще взбилась уся густина маси
- От і все – наш домашній майонез готовий!
- Перекладаємо смаколик у баночку для зберігання, термін якого – не більше трьох діб. Пам’ятайте про це!
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
"Залишилось протриматися ще місяць, а далі буде все позитивно": енергетичний експерт про імпорт електроенергії
У Словенії чоловік влаштував провокацію під час візиту Зеленської, вигукнувши "Росія переможе": його затримали
"Готовий накинутися в будь-який момент": Меркель у мемуарах згадала про враження від Путіна
- Актуальне
- Важливе
2024, субота
23 листопада
2024, п'ятниця
22 листопада
23:39
Росіяни найактивніше атакують на Покровському й Курахівському напрямках, на Курщині українські бійці тримають оборону
23:21
Оновлено
Оборонна співпраця й посилення санкційного тиску на РФ: Сибіга і Шмигаль зустрілися в Києві з очільником МЗС Чехії Ліпавським
21:26
Ексклюзив
Контратенор Андреас Шолль виступив на закритті Міжнародного фестивалю барокової музики в Києві
21:09
Ексклюзив
Росія модернізує радянський мотлох, американці знають, як із цим боротися, - ексголова СБУ Наливайченко
20:50
Аналітика
Нові подробиці щодо удару по Дніпру та чим зумовлене просування росіян на Донеччині. Колонка Сергія Згурця
19:54
Україна веде переговори з партнерами щодо нових систем ППО, які здатні захистити від нових ризиків, - Зеленський
19:40
"Викликає гордість і захоплення": Путін заперечив, що "Орешник" є модернізованою радянською ракетою
19:40
У Польщі опозиційна партія "Право і справедливість" підтримає на виборах президента безпартійного кандидата Навроцького
