Гарбузова каша. Рецепт

Гарбузова каша – це страва, яку готують із гарбуза. Її часто варять на воді чи на молоці. Також додають масло

Інгредієнти (орієнтовно на 6 порцій):

• Один кілограм гарбуза
• Три склянки молока
• 200 г кукурудзяної крупи
• Дві столові ложки топленого вершкового масла
• Дві столові ложки коричневого цукру
• Дрібка солі

Рецепт приготування гарбузової каші:

• Підігріваємо молоко
• Чистимо гарбуз
• Нарізаємо гарбуз на дрібні кубики
• Кладемо в молоко кубики гарбуза
• Додаємо олію, сіль та цукор
• Доводимо до кипіння
• Всипаємо в каструлю кукурудзяну крупу
• Варимо до готовності на малому вогні

Смачного!