Провідні сомельє назвали кращі вина в Україні

Експерти Винної академії України провели незалежні рейтингові дегустації вин провідних українських виробників

На суд сомельє, фахівців з якості вин, були представлені ординарні сортові вина у декількох категоріях: білі сухі, білі напівсолодкі, червоні сухі та червоні напівсолодкі.

Дегустації проводилися сліпим методом - без афішування назв торгових марок. Вина оцінювалися виключно за органолептичними характеристиками та вираженими сортовими властивостями.

У результаті найвищі оцінки за відмінний смак та якість отримали вина Oreanda: Бастардо, Шардоне, Каберне, Мускат, Піно Нуар, Піно Блан. Саме ці вина були рекомендовані Винною академією як еталон якості.

"Вина Oreanda стали переможцями дегустацій", – заявили сомельє.

Виробники відзначають, що букет вин Oreanda досягається завдяки відбірному винограду і технології холодного розливу.

Саме ця технологія дозволяє зберегти у винах сортові особливості винограду, з якого вони виготовлені – підкреслюють експерти.

За словами Наталії Благополучної, президента Всеукраїнської Асоціації виноробів і засновника Школи сомельє, такі дегустації проводяться регулярно - з метою визначення лідерів у кожній з номінацій і вибору напоїв найвищої якості для українських споживачів.