Про це пише UkrHealth.
За словами дієтолога, звичні для українців каші підходять не кожному організму. Найбільш уважними щодо вибору круп потрібно бути людям із зайвою вагою і хронічними недугами
Вівсянка
У складі цієї каші є фітинова кислота. Вона пришвидшує вимивання кальцію із організму. Для хворих остеопорозом - підвищену ламкість кісток через брак кальцію - варто порадитится із лікарем.
Якщо ж у людини непереносимість глютену, вівсяну кашу їсти не рекомендують.
Гречка
У цій крупі є багато корисних мікроелементів. Гречку варто їсти тим, хто переніс операцію і вагітним жінкам. Гречка підтримує здоров’я волосся і нігтів.
А ось тим, хто хоче схуднути і їсть лише гречку, так робити не варто. Через такий раціон можуть з’явитися головні болі і підвищена втома.
Читайте також: Що таке боули і як їх готувати. Три простих рецепти здорових страв
При схильності до запорів і газоутворення, наявності ниркової нестачі і виразки шлунка їсти гречану кашу потрібно із обережністю.
Рис
Експерт рекомендує їсти бурий рис. Після вживання такої крупи нормалізується сон, активізується мозкова діяльність. Він сприяє виведенню зайвої рідини, а також покращує нервову систему.
Білий рис не можна їсти діабетикам. Також не рекомендують часто вживати рис тому, що це може сприяти утворенню каменів у нирках.
Манна каша
У манній каші міститься речовина фітин. Він покращує стан еластичної тканини і зв’язок в суглобах, тому літнім людям варто мати її на кухні.
Читайте також: Для тих, кому набридла гречка. 6 незвичайних круп, які доповнять ваш раціон
Діабетикам і схильним до ожиріння діабетом краще забути про манку. Не варто нею годувати дітей до 3 років.
Пшоно
Ця каша корисна, коли організму потрібно багато сил для відновлення. Її рекомендують вживати після інсульту та інфаркту, переломів, розтягнень і вивихів.
Але якщо є підвищена кислотність шлунка, гастрит або виразка, подагра, хвороби нирок, включати в раціон пшоняну кашу потрібно тільки після консультації з лікарем.